嘴嘴鲜是专业从事食品机械生产，原料加工、食品生产、市场营销、教学培训于一体综合型集团，包括特色食品研发中心，食品机械研发中心，市场拓展中心，品牌策划中心，培训中心，客服中心等多个部门500多名员工的大型集团公司。随时了解全国食品行业的前沿信息，不断开发研制最新型的餐饮技术设备与产品，尽管现在市场出现很多仿制嘴嘴鲜特色美食车，但我集团强大的研发中心全体员工有信心做到人无我有，人有我新，永远走在食品发展的最前沿。 

城管认可，环保效果看得见：在路边支着铁架子直接烤，商户们总是要东躲西藏来应对城管的管理,现在因为是环保设备,干净无污染,城管见了不用管。