【质馆咖啡品牌介绍】
1982年,为了抗拒80年代咖啡市场充斥的低劣、快餐风气,一群倡导精品咖啡文化的咖啡理想家们成立了美国精品咖啡协会(Specialty Coffee Association of America SCAA),建立起一套专属于精品咖啡的知识体系,开启精品咖啡时代,引领了第三波精品咖啡店加盟新浪潮。
质馆作为本次浪潮中的独立咖啡品牌,坚持引进“美国精品咖啡协会(SCAA)” 及“咖啡品质协会(CQI)”质量标准等级中 80分以上的“精品咖啡”,使中国的咖啡水平趋同于国际上流等级。即便是意式咖啡的豆子也不例外。而80分以下的单品豆子,只能被拒之门外;烘焙过程科学而严谨;最后的冲煮也力求精确,从咖啡粉研磨的粗细、水温到冲煮手法,都严格遵循规范,以确保每一杯咖啡都能表现出最好的状态。
质馆咖啡,从创立伊始,就将自己定位于精品咖啡品牌,而非一家独立的咖啡馆,短短4年时间,在上海顶级商圈开设了5家门店,成为全国主要的精品咖啡连锁品牌。创始人郑松茂先生为华人圈最具创意的著名广告公司“意识形态广告”之创始人与董事长。站在巨人肩膀上,质馆有着其无法被模仿的品牌印记,质馆现有的5家门店都各有特色,未来将打造一个舒适浪漫的地中海风格咖啡馆——“0元”加入质馆咖啡的全新咖啡馆。
【质馆咖啡加盟中心】
质馆咖啡目前有SCAA (美国精品咖啡协会)、SCAE(欧洲精品咖啡协会)及IIAC(意大利咖啡品质协会)认证的多位咖啡师,团队中更囊跨多位国内咖啡冠军,于2011年年底成立江苏路舜元店,后于三年间陆续开设质馆茂名店, 质馆香港广场店, 质馆新天地旗舰店,并于2015年开设了政通店、大沽路店、镇坪路店、长乐路店及星汇店,将继续致力于精品咖啡的推广,让更多人恋上精品咖啡。
【质馆咖啡品牌图库】
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