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1、Steamed Stuffed Bun 包子
造型十分别致,宛若一个真实的包子,如果不是周围清新优雅的环境,真的会以为自己在包子铺。一口咬下去,细腻香浓的芝士慕斯包裹着清甜的杏桃,伴有薄脆片与芒果,香甜滋味层层递进、融合,留下温暖无比的回味。
2、Lemon 柠檬
工艺复杂的前沿甜品,绝对的实力派选手,外形俨然一颗真的柠檬,以前打飞的在法国才能吃的到,现在 Judy 把它带来啦。造型逼真到不敢相信这只是一颗柠檬甜品,清新的香气扑面而来,精致到不忍心破坏。柠檬酱360°包裹着巧克力外壳,里面填满了柚子、薄荷、糖渍。其中糖渍是用柠檬水煮8遍后切成丁制成,味道清爽不甜腻。
3、Jewelry Box 朱迪的珠宝盒
blingbling的珠宝盒,外型小巧精致,其实却内含乾坤,里面可是有六种水果哦。橙子、草莓、覆盆子、百香果、椰子、荔枝,彼此融合又有跳跃的味道。如果说每个女孩子都有一个公主梦,不如现实的说我们想拥有自己的珠宝盒,里面装满最爱的首饰。
4、Microcosmos 小宇宙
外形酷似不规则的小星球,融入了巧克力脆片、伯爵茶,它们交织在一起,焕发出无比奇妙的味道。黑芝麻党可以种草试试看。
5、Miss Paris 想念巴黎
这款一定是巧克力控的最爱,满满的巧克力淋面,还有花瓣点缀,真的会舍不得触碰它,带着对巴黎的想念饱含心意。巧克力慕斯+覆盆子和草莓,搭配橙花蛋糕,新鲜的橙皮与糖、杏仁等原料混合在一起,中和了巧克力的苦涩口感,呈现出恰到好处的甜。
6、Monsleur Comte伯爵先生
很符合它的名字设定,优雅且绅士。抹茶沉稳的外表下,隐藏的是伯爵茶澎湃的激情。恰如一位浪漫的法国男人,哪个姑娘不会为之倾倒呢?清香回甘的宇治抹茶,搭配提前用伯爵茶浸泡过的奶油,茶与奶的配比刚刚好,奶油拥有入口即化的细腻口感。