特色产品:
1、莫愁
“莫愁”中有酒酿的元素,听老板娘说这个是因酒酿元宵和赤豆元宵而有灵感,便设计出了这道甜点。酒酿似奶酪般的质地,甜而不腻,层次分明,下层的颗粒饱满的酒酿真的很喜欢。旁边则以一小片荷叶承载着红豆糕,淡淡的。一浓一淡,相得益彰。
2、忘言
海绵蛋糕体下面是手指饼干混合海苔和肉松制成的咸味底部,质感疏松,略酥脆,入口非常解腻。
3、青苔
形如其名,以为是抹茶,吃了才知是红绿豆沙混在一起,再加上小山园的抹茶粉,便成了这副模样。个头不小相当敦实,但入口细腻,可吃出豆香。
4、白桃乌龙茶
不是茶包和浓缩果实勾兑出的,而是回到食物最原始的面貌,简单的用几瓣乌龙茶叶加上几颗桃果肉,辅以精致古典的茶具,让人恍惚间明白了,为何茶道可成为让人静心养神的生活方式。
5、桂花米酒
秋天伊始,桂花就会成为各种食材中的名角儿。桂花加上米酒,略甜,没有浓烈的度数,轻抿一口,方可无限回味。桂花的淡雅,米酒的醇厚,在嘴里婉转绵延。
6、乌龙冰淇淋
冰淇淋顶部用深褐色姜糖点缀,一深一浅,清新的茶香遇到微辣的姜味儿,既是颜色上的跳跃也是口味上的碰撞。
7、杨梅冰饮
新鲜杨梅泡煮而成的冰饮,甘甜可口沁人心脾,杯底还有三颗乒乓球大小的杨梅,滋味也是不错的。