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咸阳位于西安西郊相连关中平原腹地，因地处九宗山之南，渭水之北，山水俱阳而得名，咸阳是中国第一个统一的封建王朝——秦王朝的国都，素有“华夏第一都”之称。咸阳有着深厚的古代文化遗产，也有着美味可口的“袁师傅腊汁肉夹馍”，成为古都咸阳第一大名吃。“袁师傅腊汁肉”调料由38种精心配制而成，清朝年间祖传至今。“袁师傅腊汁肉夹馍”，具有“肥而不腻”“瘦而不柴”“油香四溢”、“馍酥肉香”风味独特、中华一绝、馍中之王、耐嚼耐饥的美称，而名扬古今中外。

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