1.出品保障：全国统一的国际化产品品质，降低人员依赖和食材成本。
没有任何捷径可走，余氏亚马逊主题风情餐厅坚持“用心服务 良心出品 健康保证 生活有滋有味”为产品理念，极致考究的出品技术，充分保证消费者对美味营养的需求，也是对品牌和加盟商长远发展的奠定坚实的品质保障。
余氏亚马逊主题风情餐厅具有６大专业”保证健康绿色。首先是原料专业，全选最健康的排酸肉，肉质鲜嫩，吃后不上火；其次，营养搭配专业，20多道烤品，牛肩峰、牛三角肉、牛排、红酒苹果、甘蔗搭配自助餐台的水果、沙拉、西点和热菜，达成营养均衡、搭配合理；第三，烤肉设备专业，全选巴西烤肉专用设备，机械带动，令肉受热均匀，保证烤品味道极美；第四，燃料专业，择选绿色环保的天然木炭，无烟无尘；第五，技术专业，有各大厨师长提供技术支持，所有厨师均经过专业培训；第六，服务专业，服务生均经严格培训，具备娴熟的切割牛肉手法，游刃有余的姿态将粗犷和优雅完美结合。
相对于其它餐饮业，余氏亚马逊主题风情餐厅的操作相对简便，任何技术均可通过专业的培训获得，受训人员经过考试合格后方可上岗操作资格，降低了对厨师的依赖度。投资商根据总部提供质量标准手册即可以轻松炮制出与总部一致的菜品，方便快捷是加盟其它餐饮品牌难以享受到的。奠定坚实的品质保障。
2.视觉保障：专业化品牌团队运作体系，标准化流程落实落地。
品牌打造：余氏亚马逊主题风情餐厅坚持“坚决执行”的管理理念和汉元正果广告策划公司战略合作，促进终端品牌的塑造。专业团队品牌化运作，做到品牌识别的系统化和品牌运营的机制规范化。
理念识别体系：通过内刊、品牌识别手册及企业管理手册等形式，为系统化、标准化、规范化传播企业文化提供依据。定期对加盟商和员工进行企业文化培训，加强三者间的沟通，使之融入到企业文化体系中来，形成归属感，凝聚在一起，共同为顾客创造价值、为社会创造价值，实现自我价值。
视觉识别体系：建立了一整套完整的视觉识别系统，形成《余氏亚马逊主题风情餐厅平面视觉系统识别体系（VIS）手册》、《余氏亚马逊主题风情餐厅空间视觉识别体系（SI）手册》，对平面和空间视觉提供具体的实施方案和标准。确保余氏亚马逊主题风情餐厅整体形象统一，实现全方位的餐饮体验，提升品牌的附价值，使品牌价值最大化。
3.监管保障：加盟理念贯彻门店运营始终
● 加盟理念—— 品牌声誉和客户利益胜于一切。
我们深知企业、品牌发展的道理和与加盟商的唇齿关系，始终本着诚信的原则，提供确切品牌支持，实实在在为加盟商提供落实落地的服务并保持严格的监控管理，营造良好的加盟环境。
