清朝小馄饨,想必很多消费者都没有品尝过的。经过时代的变迁,清朝小馄饨可能已经被消费者所遗忘了。而项小食清朝小馄饨加盟品牌确实一家经过了三代传承的馄饨品牌。而项小食清朝小馄饨可以吸引消费者,因为皮薄,入口会有丝滑般的感觉,然后轻轻的一口咬下去,那一缕恰到好处的肉馅的鲜美,开放在舌尖的味蕾上,会让人不由自主的闭起眼睛去细细的品味。
项小食清朝小馄饨加盟品牌,所坚持的便是一点一点擀皮。这么大一张皮,要做到不擀破,不粘连,绝对需要过硬的技术。从和面醒面,到擀好皮差不多要4个小时,细工出慢活,任何顶尖美食都是这样用心打造出来的。
手工打的馄饨皮需要经过13道工序:和面—醒面—搓长—压扁—打宽—打长—打匀—滚匀—十字压—叠压—切片—成品。整个过程,耗时约4小时。本着“让更多人吃上真正健康的美食”的初心,拒绝转基因类的争议性食品,拒绝防腐剂、冷冻制品,拒绝工业化机器加工。在厨房里,看不到一台机器。
万物有灵,项小食清朝小馄饨作为一个新时代的新匠人,对老匠人、对美食心怀敬畏,传承发扬即将失传的手艺,并对其加以创新,力争走在前沿。项小食清朝小馄饨的匠心精神不仅征服了店内无数老客与新客的胃,还吸引了浙江电视台《魅力江南》栏目前来采访报道。
项小食清朝小馄饨已经通过51餐饮网资质认证,在下方留言区留言咨询,可免费领取正规、官方加盟资料,享受8.5折加盟费优惠
加盟店型 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 |
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店铺面积(㎡) | 30㎡ | 30㎡ | 30㎡ |
房租费用(元/㎡) | 9000元/月 | 8000元/月 | 7000元/月 |
装修费用(元/月) | 700元/㎡ | 600元/㎡ | 500元/㎡ |
设备费用 | 5000元 | 4000元 | 3000元 |
前期原材料 | 6000元 | 5000元 | 4000元 |
广告宣传费用 | 5000元 | 4000元 | 3000元 |
开业费用 | 4000元 | 3000元 | 2000元 |
人员工资 | 4500元 | 3500元 | 3000元 |
店员人数 | 2 | 2 | 2 |
水电杂费 | 1600元/月 | 1400元/月 | 1200元/月 |
流动资金 | 30000元 | 30000元 | 30000元 |
总投资费用 | 90600元 | 80400元 | 76200元 |
以上投资费用以地级城市为例,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
项小食清朝小馄饨特色美味
1、招牌特色清朝小馄饨:馄饨皮薄如蝉翼,入口即化,轻轻咬一口,手工剁的肉馅鲜美有嚼劲,馄饨触碰舌尖的时候仿佛有无数味蕾在跳跃起舞,让人不由自主地闭上眼睛去享受美食带来的欢愉。
2、雪菜牛肉饼:采用以前耕田用的土黄牛,自制的无防腐剂、添加剂的雪菜,倾力打造“妈妈的味道”。
3、青椒猪肉饼:采用生长周期需12个月以上才长到120斤左右的两头乌,肉质紧实有嚼劲。
4、卤鸭头和鸡爪:特色的卤鸡爪鸭头,提前一天新鲜卤制,软糯又有筋道,小米可以一口气吃5个!
5、衢州酱拌粉:笋干、豆角、肉末、花生米、配上秘制的拌酱,一碗酱拌粉就完成了,天气太热,吃不下饭的朋友们可以来一份,清清爽爽。
6、黄牛肉炒饭:这份黄牛肉炒饭看起来跟别人家普通的炒饭没什么区别,肉眼可见唯一不同的就是分量超足,满满的一大盆。用的是正宗的土黄牛肉,土黄牛其实是吃草长大的,所以完全不用担心有饲料、激素的残留,吃起来明显比一般的牛肉来的香。
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