桂林米粉的由来可以追溯到公元1500年秦始皇年间,名声享誉全国。殊不知对于在外奔波的广西人来说,贪恋的不是那份名气,而是那份特殊的香气。小林记为了这份悠久的美好传承,做了很多技术调研,克服了由于地域水土原因无法跨越的限制,终于还原出了一碗和人们记忆中最贴切的桂林米粉。无论是拥有醇香口感的米粉,还是带着乡愁的那一口汤头,都带着专属的味道,小林记,只给你最对的桂林米粉。
小林记桂林米粉制作起来很是讲究,不仅要选取漓江的水和黏米米粉,水分还要控制35%-37%,软嫩爽弹异常,在沸水中烫个10秒就可以出锅了。正宗的桂林米粉大多是干拌,但为了更适合南京人的口味,店里特意配了碗浓香大骨汤,慢火熬制了24小时,丝滑醇香,搭配着酸辣的口感,让人欲罢不能。
在品尝小林记桂林米粉之前可以根据个人口味添加小料,但千万别加多了,以免遮盖了米粉的本味。小林记特制的卤汁,加入鹿茸等名贵粉料在内几十种香草料,久久熬制,才会呈现在食客的面前。
小林记特制卤汁选用30多种香草料(包含鹿茸、灵芝等名贵粉料)搭配牛骨猪骨汤熬制而成,在保留了鲜美味道的同时最大限度的发挥了食材的香味。比起市面上3分钟即可食用的无营养快餐,小林记米粉是色、香、味俱全的上佳之选。
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加盟店型 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 |
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店铺面积(㎡) | 30㎡ | 30㎡ | 30㎡ |
房租费用(元/㎡) | 9000元/月 | 8000元/月 | 7000元/月 |
装修费用(元/月) | 700元/㎡ | 600元/㎡ | 500元/㎡ |
设备费用 | 5000元 | 4000元 | 3000元 |
前期原材料 | 6000元 | 5000元 | 4000元 |
广告宣传费用 | 5000元 | 4000元 | 3000元 |
开业费用 | 4000元 | 3000元 | 2000元 |
人员工资 | 4500元 | 3500元 | 3000元 |
店员人数 | 2 | 2 | 2 |
水电杂费 | 1600元/月 | 1400元/月 | 1200元/月 |
流动资金 | 30000元 | 30000元 | 30000元 |
总投资费用 | 90600元 | 80400元 | 76200元 |
以上投资费用以地级城市为例,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
小林记桂林米粉加盟优势
1、产品味道独特,价格实惠
小林记桂林米粉的味道是很多人喜欢的,那是因为公司站在各个顾客的角度来分析问题,为每一个人的口味进行量身定做。跟别的品牌想比,小林记桂林米粉的味道很多,丰富的产品就可以带来更加新鲜的味道。小林记桂林米粉的价格很实惠,是很多人都可以消费得起的。
2、短时间内经营,及时占领市场地位
小林记桂林米粉的出现吸引了很多的创业者,大家在创业的路上是有很多困难的。特别是在开业的当天,遇到的困难是更多的。那么公司会在开业之前进行加盟商的培训,帮助策划经营,制定出一些开业有效的计划。在这些专业的经验支持下,小林记桂林米粉的加盟店在开业的当天就可以迅速的占领市场,可以很快的就经营。
3、市场前景好
小林记桂林米粉的经营中,就进行产品以及店面的随时更新升级。消费者进店,看到琳琅满目的饮品,可以任由自己的心情来选择,享受一次贴心的服务。所以加盟小林记桂林米粉,面临的就是一个发展前景很好的市场。
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