小马哥起司马铃薯源自于台湾士林夜市，2011年小马哥来到厦门成立厦门啵特哆商贸有限公司 ，推出主打品牌“小马哥起司马铃薯”专卖，因所有核心原物料均从台湾采购，保障了起司马铃薯的纯正口味。凭着出众的口味及诱人的卖相，小马哥起司马铃薯在厦门台湾美食街一经推出即造成轰动热卖，国庆假期更是创造长达12小时未间断排队队伍记录，平均日买1000份以上。其后加盟咨询络绎不绝，小马哥起司马铃薯迅速在大陆传播开来。
公司地址：厦禾路722号群鸿商业城1楼【欢迎莅临公司总部，洽谈合作事宜！】
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我公司由一群热爱美食的年轻人于2006年创立 ，公司位于台湾台北内湖， 主要从事各式美食原物料的研发、生产及贩售。公司于近年开始自有品牌的创立：台湾总类有极道日式涮涮锅、吉米牛排、吉米食堂、吉米便当50元专卖 、 阿郎盐酥鸡等。
中国大陆——小马哥起司马铃薯、逮丸格子Q、月亮虾饼、深海花枝烧 、大肠包小肠、幸福手工蛋卷等台湾原味小吃及马克茶餐厅、钱晔港式烧腊、钱晔麻辣烫系列。
2014年，为适应小马哥起司马铃薯迅速发展的需要，公司注册成立马克氏餐饮管理有限公司，主营大陆地区包含小马哥起司马铃薯、马克茶餐厅、钱晔港式烧腊等多个品牌在内的多个品牌的经营和发展。
