小椒娘酸菜鱼火锅由大连丽江印象餐饮管理有限公司于2017年创立,是全国首家也是目前唯一一家“可以涮着吃的酸菜鱼”火锅餐厅。 自创立以来,小椒娘撒椒鱼以其独有的特色风味、别具一格的菜品盘式、超高颜值的装修风格,迅速赢得了年轻消费者的喜爱,成为了小资们争相打卡的“网红餐厅”。
将380度高温的雨花石放入锅内,再将来自洞庭湖的野生活斑鱼摆到雨花石上煎烤,最后注入经过10道工序熬制而成的酸菜鱼汤,鱼肉7秒即可食用。此时的鱼肉入口Q弹,筋道十足,再喝上一口鱼汤,绝对是味道鲜美、百味千回。短短一年间,小椒娘撒椒鱼已在大连、哈尔滨、烟台开设连锁分店。公司计划在未来3年内在全国开放10家特许加盟店。
2018年,小椒娘撒椒鱼火锅从1000多万家餐厅中脱颖而出,被大众点评评为“年度五星商户”。五星级商户全国只有2000余家,分布于全国31个省份及直辖市,覆盖486个城市及区县。占美食商户总量的0.09%,每1万家商户中只有9家能够获得,是消费者颁给商户的至高荣誉。可谓是美食爱好者“千里挑一”选出来的的高品质商家。
2019年,小椒娘撒椒鱼火锅在众多餐厅中脱颖而出,通过万分之一筛选率,荣登大众点评2019年度必吃榜,是大连唯一一家登榜的川菜餐厅。2019年的必吃榜,收集了一整年的海量用户评价,同时综合了商户开业年限、历史评分、在当地的城市排名、用户评价等多个维度,筛选出了最能代表大众口味的商家。全国仅有1463家必吃餐厅上榜,上榜率仅有万分之一。
小椒娘酸菜鱼火锅已经通过51餐饮网资质认证,在下方留言区留言咨询,可免费领取正规、官方加盟资料,享受8.5折加盟费优惠
加盟店型 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 |
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店铺面积(㎡) | 80㎡ | 80㎡ | 80㎡ |
房租费用(元/㎡) | 28000元/月 | 27000元/月 | 26000元/月 |
装修费用(元/月) | 1000元/㎡ | 1000元/㎡ | 1000元/㎡ |
设备费用 | 12000元 | 11000元 | 10000元 |
前期原材料 | 6000元 | 5000元 | 4000元 |
广告宣传费用 | 5000元 | 4000元 | 3000元 |
开业费用 | 4000元 | 3000元 | 2000元 |
人员工资 | 4500元 | 3500元 | 3000元 |
店员人数 | 5 | 4 | 4 |
水电杂费 | 1600元/月 | 1400元/月 | 1200元/月 |
流动资金 | 30000元 | 30000元 | 30000元 |
总投资费用 | 189100元 | 175400元 | 168200元 |
以上投资费用以地级城市为例,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
小椒娘酸菜鱼火锅加盟条件
1、良好的资信证明:具有完全民事行为能力的中国籍公民或在中国依法注册、有效存续且正常运营的法人或实体;其它国籍的公民和外国企业应具有注册地的有效证件和良好的资信证明。
2、充足的资金准备:具备投资开店所需的充足资金,与总部签订《特许经营加盟合同》,并严格按照该合同履行相关义务,按期支付费用。
3、品牌认同:认同品牌文化 高度认同品牌文化、经营理念、管理模式。
4、合法合规经营:具备良好的道德操守,保证合法合规经营,并具有承担相应法律责任的能力。
5、店面符合标准:单店面积要求至少80平米以上。
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