在如今众多小本创业投资品牌中，源自绍兴的张小生包子是具有深远影响的特色汤包品牌，在行业内具有较高的地位。张小生包子市场发展速度较快，在餐饮行业拥有非常稳定的营销市场，能够创造更加专业、稳定的盈利空间。张小生包子隶属于绍兴市张小生包子餐饮管理有限公司，品牌从从2002年开始正式建店经营，经过十多年的经营，如今已经在全国拥有上百家连锁店，发展出100多家直营店，可几乎所有的门店都处于盈利状态。
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张小生包子的品牌创建者有志于打造专业特色品牌，在传承传统特色工艺时，持续遵循绿色、健康的饮食理念不断更新品牌，形成张小生包子的独特产品工艺和特点，在保留传统汤包皮薄、馅大、汤汁充盈等优点的基础上，解决传统汤包油腻，弹性不足的问题，形成非常完善、成熟的工艺流程，使标准化、连锁式的集团化经营成为现实。
张小生包子凭着其独特的经营管理方式，以物美价廉、卫生方便和一流的服务，赢得广大食客的认可，逐渐拓展了市场。仅在两年左右的筹备时间里，公司就发展了60多家直营店，同时在发展的过程中也积累了丰富的实战经验，从产品形式变化到口味的调整，从店面的位置到统一的装修风格，从经营的策略到立法，都有了十分周密、详细的操作方案，为公司的后续发展铺平了道路。
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