小肠陈卤煮加盟

　　对于小肠陈卤煮这个品牌的总部是位于北京，品牌总部为北京小肠陈餐饮有限责任公司，小肠陈品牌是如今一个北京市民耳熟能详的名字，对于这个品牌主要以经营北京地方特色卤煮小肠而著称。小肠陈卤煮这个品牌起源于清朝乾隆年间，距今已有百年历史，小肠陈制作的卤煮小肠以“肠肥而不腻、肉烂而不糟、火烧透而不粘”而深得众多食客的喜爱。

　　北京小肠陈餐饮有限责任公司地址：北京市丰台区草桥东路8号院1号楼202室。【欢迎莅临公司总部，洽谈合作事宜！】

 

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　　小肠陈卤煮这个品牌经过几代人多年的努力奋斗，不断创新发展，小肠陈餐饮加盟已拥有六家连锁店 ，成为京城餐饮业独具特色的风味餐厅。

 

 

　　主打的卤煮火锅、卤煮砂锅及经济实惠的大碗卤煮，是北京市民的最爱，它以香醇可口、经济实惠，使众多食客流连忘返。是的越来越多的创业者选择小肠陈卤煮加盟连锁品牌加盟，那么小肠陈卤煮加盟店费用多少钱呢，欢迎致电咨询详情。
 

　　小肠陈卤煮公司简介：

 

　　北京小肠陈卤煮有限责任公司成立于2010年，小肠陈特色美食，京城风味，料儿更足，味儿更香，满满一口都是幸福的味道!小肠陈卤煮，一个北京市民耳熟能详的名字，以经营北京地方特色卤煮小肠而着称。它起源于清朝乾隆年间，距今已有百年历史。

 

　　小肠陈开发创新出卤煮火锅、卤煮砂锅和百余种下水风味菜肴，形成自己独树一帜的菜品系列和经营特色。其卤煮小肠被评为“中华名小吃”；卤煮什锦火锅被评为“中国名菜”。

 

　　如今的小肠陈已是一家拥有多家直营店的连锁餐饮企业。私营企业中，小肠陈被首家认定为“中华老字号”、“中国特色餐馆”，被评为“最受市民喜爱的餐馆”，并收入宣武区非物质文化遗产。投资小肠陈卤煮模式简单，盈利互惠，全程享受一站式帮扶，可实现一年四季盈利。

 

　　诞生

 

　　老字号小肠陈——始于清光绪十二年(公元1886年)，致力于服务大众，传承发扬传统小吃文化的中华老字号连锁餐饮企业，主营卤煮小肠(卤煮火烧)及京味特色风味炒菜。小肠陈的卤煮配方独特，工艺精湛，汁浓味美，历史悠久，既经济又实惠，深受京城百姓喜爱。

 

　　传承与创新

 

　　至今陈家已有四代人制作卤煮，第三代传人陈玉田，他制作的卤煮令人称绝——“肠肥而不腻，肉烂而不糟，火烧透而不粘，汤浓香醇厚”。不仅普通百姓爱吃，就连那些梨园名角儿都喜欢唱罢大戏叫碗小肠陈卤煮当夜宵。陈老先生亲善温厚、待人诚信、工艺娴熟，深得顾客赞赏，人送雅号——小肠陈。 到了第四代传人陈秀芳，她大胆创新，扩大经营规模，走连锁发展之路，使小肠陈得以传承和发展。在继承传统的基础上，她经过潜心钻研，将小肠陈菜品系列化，开发创新出卤煮什锦火锅、卤煮砂锅及百余种下水风味菜，如：脆皮肥肠、椒盐腰花、豆花肥肠等，深受顾客的喜爱。

 

　　诚信仁和、童叟无欺

 

　　小肠陈诚信经营、规范管理，传承“诚信仁和、童叟无欺”的企业宗旨，得到了社会各界的认可。在1998年小肠陈被认定为“中华老字号”，小肠陈被评为“中国餐饮名店”、“中国特色风味餐厅”、 “全国绿色餐饮企业”、“最受市民喜爱的餐馆”，连续多年被市、区评为 “守信企业”。小肠陈被认定为“北京市著名商标”，并收入市级非物质文化遗产名录。1997年，“小肠陈卤煮小肠”被中国烹饪协会认定为“中华名小吃”。2000年，小肠陈第四代传人陈秀芳独创"小肠陈卤煮什锦火锅"被原国家国内贸易局认定为“中国名菜”。2011年，小肠陈被中华人民共和国商务部重新认定为“中华老字号”。

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