新煮意控股有限公司（原喜尚控股有限公司）旗下拥有多间中式餐饮连锁店，其中历史最悠久的季季红风味酒家以香港罕见之炭烧美食而享负盛名，而打造的甜品品牌“香港发记甜品”也同样不遑多让，一直以来都是很受欢迎的存在。
「美味、实惠、真诚」是发记创立以来就一直坚守着的原则。它坚持选用质量上等的进口鲜果、高档的食材，用传统的复杂做法，让每份出品都成为自己的骄傲。它还首创榴莲飘香，成为港式经典甜品，其秘方产品杨枝甘露则是销售超过三千万份的传奇，在香港各个分店，都是老饕食客慕名前来、观光指南点名必吃的美食。
2016年，发记甜品在品牌、餐牌、形象与装修上进行了全面的升级，将精致的港式美学融入一向朴实的港式甜品，看起来、闻起来有如西式甜品华丽精致，却又有港式甜品优质细致的灵魂。
加盟条件：
1、对品牌的理念能够予以认同，接受“香港发记甜品”的品牌策略与定位。
2、能够和品牌达成一致的经营理念，并且全身心的投入其中。
3、所有的活动必须在符合品牌策略与定位的前提下进行，让顾客对发记甜品有一致的认知。
