一、产品优势：
脍炙人口的产品组合：知名度、美誉度极高的产品组合。
“花花肠子”香肠工坊的主打产品：
哈尔滨红肠、松仁小肚、风干肠、粉肠等产品是知名度、美誉度极高的特色产品，是佐餐、馈赠之佳品。
1、哈尔滨红肠:
哈尔滨红肠是源自俄罗斯的经典食品，因工艺考究，风味独特而闻名，在原产地哈尔滨每年的销量高达4万吨。在哈尔滨有数千家哈尔滨红肠专卖店。
2、松仁小肚：
松仁小肚是知名度、美誉度仅次于“哈尔滨红肠”的特色肉灌制品，它集松仁的清香和肉的美味于一体，肉质细腻，非常适口。
3、风干肠：
风干肠：是哈尔滨“正阳楼”的传统名产，其特色是干而不硬，食之清口健胃，是下酒、佐餐的绝配。
4、粉肠：
粉肠是历史悠久的传统北方风味灌制品，具有风味浓郁，爽口不腻且价格低廉等特点，深受广大消费者喜爱。
5、广式腊肠：
广式腊肠是广东享誉国内外的传统食品，具有外形红润、色泽鲜亮、香味醇厚、鲜美可口等特点。
“香肠工坊”以知名度、美誉度极高肉灌、熏酱制品为主打产品，并重新设计了产品和制作流程，实现了标准化生产，保证了品质一致和口味统一。
公司独创的早餐火腿、椒香肠等新品，具有适口的风味和较高的营养价值，在市场测试中好评如潮。
二、技术优势：
标准化工艺流程，机械化高效生产
公司依托百年老厂“哈肉联”的技术力量，在借鉴国内外先进技术的基础上，自主研制的“香肠工坊”，解决了传统作坊式生产效率低、质量不稳定等弊端，极大地提高了生产效率和产品质量。利用该系统能高效地生产数十种优质肉灌、熏酱制品，产品质量能达到国家标准。
“香肠工坊”是集传统工艺与机械化生产为一体生产系统，在传承古法生产的风味和品性的基础上，实现了工厂化生产的高效率和可靠性。
三、设备优势：
生产销售一体化的新业态：现做现卖精品肠，安全新鲜有保障。
