王少龙火锅加盟

　　王少龙火锅是重庆市龙满吉餐饮文化有限公司旗下的品牌,成立于2000年,目前已经在市场上非常的受消费者们的喜爱了,想要开上一家火锅店的亲们,不妨考虑加盟王少龙火锅。

 

　　王少龙火锅作为重庆有名的火锅品牌之一，很多加盟商都很看好这一项目。王少龙火锅是以打造了传统的养生和健康火锅文化为目标，以绿色自然、美味健康为消费主题，从而展现了重庆火锅悠久的历史和传统饮食养身文化。王少龙火锅采用原生态的材料，秉承传统的制作工艺，不添加任何香精色素。王少龙火锅的配方是由中国火锅大师根据流传百年的私家秘方，融合各派火锅精华，集众家之长，一经重新推出，就获得全国各地美食爱好者的青睐和市场轰动。
 

 

　　王少龙火锅八大味型，百种锅底，真正做到一年四季无淡季。王少龙火锅核心原料的统一供应，实现了标准化流程操作，完全无需大厨，多种合作模式，走全国连锁发展之路。王少龙火锅公司拥有一批来自全国百强餐饮公司的，具有多年行业工作经验的高级管理和技术人才，并有多名“中国火锅大师”和全国性比赛金奖获得者，可以迅速提升加盟店的知名度。

 

 

　　其实说起火锅，好吃的秘密全在于汤底，它的火锅底料可以为你解答，带给人们不一样的体验。王少龙火锅的锅底是通过加热使调味品的各种特性充分发挥出来。要调好火锅汤卤的味，必须充分运用调味品受热时的脂溶性和水溶性，才能达到“五味和谐”。这就要求操作时正确掌握火候，投料先后次序和熬制时间。

 

　　而王少龙火锅正是掌握了这一技巧，使得五味调合，比例恰当。产品可以满足更多的消费者，而且在广大消费者心中，一定会越来越好。王少龙火锅的火锅调味品是各种调味品的有机组合，五味调和其中蕴有涵一个此消彼长的微妙关系，某种调味品过量，会掩盖其他调味品的风味，造成“喧宾夺主”。不同的口味在火锅中，占据着重要的地位，而且味道也是缺一不可。因此在进行火锅调味时各种调味品投放的比列要恰当。当然比例恰当是相对的，要掌握好咸与甜，麻与辣这两对在火锅味中占主导地位的内在矛盾关系，王少龙火锅的汤卤（锅底）中，咸鲜是主要的，甜味是衬托主味，使汤卤滋味醇厚绵长我们会严格把握调料的放置，让火锅的麻辣滋味被更多人爱上。

 

　　人们常说麻辣并重，实际上辣味要比麻味突出一些，这样才有和谐的味感，王少龙火锅的咸甜麻辣调味品的投放基本掌握准确了，火锅基调（基本味）就定好了，其他去腥增香，提鲜的调味品只要不伤料，对五味不会造成直接的影响。消费者的一致认可，让无数人看到了它的发展前景，实力会更好。

 

　　王少龙火锅加盟店布置的中规中矩，大厅明亮宽敞，既干净又整洁，每张桌子间空的还挺宽的，餐具也挺精致的，摆设的很好看，生意很是红火，一道饭点时间，就有很多人在就餐。王少龙火锅的锅底也很有讲究。我们会加入各种各样的香料，让火锅变得更加好吃。

 

　　王少龙火锅的底汤，用得最多的是红汤汁，其次是白汤汁（包括酸菜汤）。红汤汁即辣味汤汁，用浓汤与辣椒、豆瓣、豆豉、醪糟汁、冰糖、精盐、黄酒、多种香料等熬制而成。消费者的一致认可，让人们看到了它的发展前景，实力会越来越好。王少龙火锅加盟店的白汤汁即用老母鸡、肥鸭、猪骨头、火腿肘子、猪瘦肉、葱、姜、酒等熬制的汤汁，一般与红汤汁配合使用，很少单独使用，即使用也常要蘸些调味料使用。相信大家一定在流口水了吧，那就赶快行动吧！