【三义春羊肉汤品牌介绍】
“三义春羊肉汤 ”最早创于1807年,当时由徐、窦、周三家联手创建,故取名为“三义春”羊肉馆。“三义春”羊肉馆的创立在那个时期的饮食界引起了不小的轰动,为日后“三义春羊肉汤”的扬名天下打下了坚实的基础。如今,已有近200年历史的三义春羊肉汤,以其“色白似奶,水脂交融,质地纯净,鲜而不膻,香而不腻,烂而不黏”独特风格,载入中华名食谱,以汤入谱的只有三义春羊肉汤,被国人称为中华第一汤。
三义春羊肉汤,是鲁西南(山东菏泽)传统名吃. 三义春羊肉汤已有数千年历史。原始社会末期,舜的老师单卷(亦写作善卷、亶卷)及其部落就生活在单县一带,他们过着半耕半渔半牧的生活。当时饲养的家畜主要是青山羊,而羊的吃法, 由烧烤演变为主要吃肉喝汤。 单县羊肉汤经过几千年的改进,制作工艺越来越完善。其正式挂牌面向市场已有近百年的历史。单县羊肉汤呈白色乳状,鲜洁爽口、不腥不膻、不粘不腻,独具特色。其名目繁多,品种各异,肥的油泛脂溢,瘦的白中透红。天花汤健脑明目,适合老年人和神经衰弱者食用;口条汤壮身补血,最宜病愈大补;肚丝汤可细嚼慢饮,眼窝汤肉烂如泥,奶渣汤沙苏带甜,还有马蜂窝汤、三孔桥汤、腰花汤、肺叶汤、肥瘦汤等多种,各具风味。八十年代,即被收入中国名菜谱。
【三义春羊肉汤加盟中心】
操作简单:手有缚勺之力,皆可烹出美味
总部提供标准化操作流程,简单易学,上手快,无需厨师功底,三天学会,七天就能独当一面!
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小本投资:经营简单要求经营面积不大,前期投资少、风险小利润空间大,回本时间快
快速赚钱:每天都有现金进账,经营简单,确保周转资金
利润可嘉:出品可以做到,量化、标准化,从而简单方便地控制成本及核算利润。
【三义春羊肉汤品牌图库】
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