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锅盔，又叫锅魁、锅盔馍、干馍，是陕西省关中地区城乡居民喜食的汉族传统风味面食小吃。锅盔源于外婆给 外孙贺弥月赠送礼品，后发展成为风味方便食品。锅盔整体呈圆形，直径尺许，厚1寸，重5斤。
锅盔料取麦面精粉，压秆和面，浅锅慢 火烘烤。外表斑黄，切口砂白，酥活适口，能久放，便携带。省外人编成的顺口溜"陕西十大怪"中，有一怪为"烙馍像锅盖"，指的 就是锅盔，深受消费者的青睐。
锅盔加盟哪个牌子好?锅盔现在很受欢迎，是一种健康绿色的美食，消费者都比较喜欢吃锅盔，开店需要的成本也不高，长期经营也比较稳定，风险很低又比较挣钱，是创业开店、小本生意的首选!
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