撒拉花儿是一家专做撒拉族特色西北菜的清真餐厅,创始人是一位热爱美食的厨艺人,一位有着几十年年厨房生涯的老厨师,他拒绝合成肉、假羊肉,所以毅然决然地进入这个它深爱的餐饮细分领域。“西域美食奇遇”是撒拉花儿的Slogan。为了确保为消费者带去原汁原味的羊牛肉,17年来撒拉花儿加盟品牌一直坚持每天空运高原的牛羊肉到各个加盟连锁店,所使用的菜料、配料也是从高原空运而来。撒拉花儿加盟创始人始终坚信,没有好食材则不能做出好的西域味道。
撒拉花儿餐饮(北京)有限公司地址:北京市海淀区学清路甲8号商业楼1号五层05号【欢迎您莅临公司总部,洽谈合作!】
近年来,特色美食成为社会的主流,撒拉花儿加盟品牌带来的特色西域美食自然也得到了大众的喜爱。对于创业者来说开撒拉花儿加盟店不会有很高门槛,不需要你花费高工资聘请厨师,你就能赚钱。因为撒拉花儿加盟品牌有着成熟的管理制度,有着成熟的技术,而且拥有撒拉花儿加工厂。
撒拉花儿加盟创始人表示,“我们的祖先一路从土库曼斯坦徒步到中国循化撒拉族自治县,路过中亚,新疆,甘肃等地,所以我们的饮食传承了这一路上的味道……而我们也只做这一路上的味道。”“说起我最开始的创业初衷,就是想要在北京有一块撒拉族自己的牌子,想让每一个来这里吃饭的人都能吃到最地道的撒拉族民族菜肴。”
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加盟店型 | 形象店 | 标准店 | 创业店 |
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店铺面积 | 110㎡ | 85㎡ | 65㎡ |
房租费用 | 2.42万元/月 | 1.87万元/月 | 1.43万元/月 |
装修费用 | 800元/㎡ | 800元/㎡ | 800元/㎡ |
设备费用 | 6万元 | 4.5万元 | 3.5万元 |
前期原材料 | 2.5万元 | 1.8万元 | 1.2万元 |
广告宣传费用 | 1.8万元 | 1.2万元 | 6000元 |
开业费用 | 1.2万元 | 8000元 | 4000元 |
人员工资 | 2000元/月/人(2人) | 2000元/月/人(2人) | 2000元/月/人(2人) |
水电杂费 | 1600元/月 | 1200元/月 | 800元/月 |
流动资金 | 8万元 | 7万元 | 5万元 |
总投资费用 | 31.28万元 | 24.49万元 | 17.81万元 |
以上投资费用以地级城市为例,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
撒拉花儿加盟品牌招牌美食
1、烤包子
这就是传说中7天卖出5000个的包子!据说,顾客要先预订烤包子才预订桌位!这究竟有何特别之处呢?每个包子皮都要用撒拉汉子的豪情韧劲揉上几十下才行,精选的鲜牛腰窝肉,配上皮芽子,用标准的料包调味,先将囊坑烧至300℃左右开始取火打水;在滚烫的馕坑里贴包子也是技术活,要保证粘贴整齐才能受火均匀,色泽光鲜,最后用古法烤制完全锁住了食材本味。
2、库尔勒烤香梨
这是撒拉花儿自主研发的,用库尔勒香梨和巴旦木、葡萄、乌梅、山楂、无花果等一起在馕坑里焖烤,此菜具有清肺润喉功能,已成为不少顾客防止雾霾伤害的菜品选择之一。
3、老农大盘鸡
销售排行榜稳居第一的明星产品——大盘鸡,经过17年的用心改良,可谓是名副其实的老司“鸡”。
好产品首选好食材:选用散养的三黄鸡,每个部位都要经过深度处理,自然风干后锁紧肉质,精选优质黄心土豆,新疆肉辣子,配以秘制料包 ,经过炒炖、静置、收汁提味等工序制成,味道深受好评。
4、此外,撒拉花儿创始人格外注意把撒拉族文化融入到餐厅中并生动展示:
每个包间以家乡地名或青海风景名胜命名
餐厅吧台上放置有精心印制的《青海风景图册》
吃饭席间不忘奉送一曲地道的“青海花儿”
服务员穿着上凸显民族风情
温馨提示:【撒拉花儿】始终免费向投资者发送品牌加盟资料,不会以任何形式收取任何费用,请大家放心留言咨询领取!