独特食材，上等口味
驴肉虽说好吃，但不是常见食材，上谷火烧填补正品驴肉餐饮市场空白，真正引领餐饮时尚先锋。上谷驴肉为国家地标黑毛驴专供单位。
餐饮零售，多元场景
上谷火烧总部除开发的餐饮产品外，还开发了多种驴肉休闲食品，以满足消费者对于休闲、送礼、旅游纪念等多场景消费的需求，再结合线上线下融合，一家店同时获得网销和实体两种销售收益。
操作简单，无需大厨
中央厨房标准化预制，冷链物流配送到门店 ，省去了受厨师钳制的问题。日常操作按照总部提供的标准化流程，简单方便。独立开发的烹烤设备，操作简单无需明火。
总部赊货，移动支付
所有商品由上谷火烧总部先赊后付。同时，全部通过移动支付收银，免去现金收银 ，更有利于对账结算。
专业团队 开店扶持
上谷品牌孵化自山东东阿系，并由山东驴品12家餐饮门店作为战略支持，作为亚太餐饮协会、中国烹饪协会会员单位，上谷拥有丰富的餐饮从业经验和连锁门店运维能力，可以协助加盟商开店运维。
