人和馆创始于1798年，是一个有着200余年发展历史的老字号美食品牌，隶属于上海上上宾客餐饮有限公司。作为上海私房菜头牌，人和馆始终专注于老底子上海味道的传承和发扬，线下以老上海本帮热菜、本帮冷菜两大品类布局为主，金牌红烧肉、本帮熏鱼、元宝虾、生煸草头、咸肉笃玉笋、蟹粉捞饭等经典佳肴都位列必点招牌菜系列。现阶段，人和馆积极迎合新时代、新发展、新需求，在日趋激烈的行业竞争中展现出非凡的实力。

　　热菜中，金牌红烧黑毛猪肉是头牌经典，小块位上，以水暖瓷盘装盛。红烧肉用的是黑毛猪肉的前中方部位正五花，部位方正，但卖相并不挺括有型;肉质软而不烂，皮脂互溶，瘦肉不算绵软，但也不至于入口干柴，与价位基本相称。热糟以汆糟生鱼片为代表，即糟溜鱼片，冬笋、咸猪腿肉、冬菇等吊出的底汤加自家糟卤调味，黑鱼片汆熟出锅，鱼片嫩滑，香味醇厚。

　　经典的本帮热菜，如练塘茭白炒鳝丝、酱爆猪肝、咸肉笃玉笋等，口味皆中规中矩。草头分量不小，但多粗茎老叶，酒香、调味也不出彩。八宝辣酱卖相喜人，丁块适中，不过其中加入了不少年糕粒，酱汁甜味冲口，辣味细弱，舌根泛苦。此外，人和馆还有不少海派菜式，如宫保虾球、老上海陈皮鸡、石锅手撕蜂巢豆腐、蟹粉田鸡泡饭等，都是消费者偏爱的菜品。花式饮品中的“乐口福”和“麦乳精”也颇具特色，是不少上海人的童年记忆。

　　人和馆的装潢风格颇具特色，黑白格纹瓷砖地板，芥末绿色的欧式护墙板，实木餐桌与复古风格的壁灯，由动线渐入，弄堂、天井、石库门、有轨电车、花园、百乐门舞台等老上海元素次第展开，光线昏暗，情调款款，给用餐体验加分不少。服务基本做到礼貌周到，热情有耐心，适合看中环境及服务的消费者。除了总店之外，人和馆在各城市还有几家分店，风格较为轻快明朗，多家店菜品基本一致。

　　人和馆上海私房菜加盟优势

　　1、品牌优势：人和馆上海私房菜拥有深厚的企业文化和雄厚的资金技术实力，市场影响力大，品牌知名度高，美誉度好，是行业内的领军品牌。

　　2、产品优势：人和馆上海私房菜根据市场环境适时推出新产品，拥有自己的产品研发团队能保证店内产品持续不断更新。

　　3、技术优势：人和馆上海私房菜品牌引进了先进的生产设备，采用信息化技术，实现自动化、信息化和精细化管理，并与其它知名品牌保持战略合作关系，相互承袭先进的工艺流程体系，保证产品的高品质。

　　4、培训优势：公司建立有完善的培训体系，从多个方面，由内外部技术专家和营销专家定期举办跟进性培训，实战性演练，使合作伙伴娴熟掌握产品、管理、导购等知识，助力拓展终端市场。

　　5、服务优势：常年营销指导，财务分析，系统的管理培训，新品指导，公司成功的经验复制。

　　6、投资优势：人和馆上海私房菜有透明的价格体系，严格的市场控制手段，高效长期的营销推广策略，确保您的利润稳步增长。

　　人和馆上海私房菜加盟费

　　以市场为导向，以服务为主轴，以诚信为根本的运营理念，凭借“人和馆上海私房菜”完善的品牌管理体系，有着特别好的口碑。不少人有运营人和馆上海私房菜的想法，品牌的市场认知度也高，给消费者带来了很多优质的服务，受到了行业中的高度好评和认可。

　　人和馆上海私房菜加盟成本在5-10万元左右，加盟人和馆上海私房菜不需要任何经验，即便你是市场小白也可以放心加盟，总部会为加盟商提供一整套的运营帮扶政策，包括：店面选址、品牌店装修设计指导、店面运营策划、督导带店、技术教学、人员培训、物料支持、售后服务等，全方位的帮助加盟商成功投资。人和馆上海私房菜在市场上有着很高的知名度，且人和馆上海私房菜备受大众消费者的喜爱，如果您对人和馆上海私房菜品牌有加盟兴趣，那就赶紧行动起来吧，现在咨询可以获得有关人和馆上海私房菜品牌的详细加盟资料哦。