重庆桥头火锅饮食服务有限公司,始建于1909年,重庆市著名商标,主要从事餐饮服务、火锅底料生产加工销售等业务的现代化大型企业
百年品牌“中华老字号”重庆桥头火锅始创于宣统元年,百年来严格采用独特的传统工艺及配方,坚持“五味中求平衡、鲜香中求醇厚、麻辣中求柔和、口感中求层次”。做到了油而不腻嘴、辣而不刺喉、麻而不伤胃,深受市民的喜爱,在市民中流传着“火锅吃到头,不是到桥头”的佳话口碑。
五十多年的苦心经营,使桥头火锅在重庆千百家火锅店中独占鳌头。桥头火锅,曾在四川省名优火锅评比中,三次被评为名,1994年,被中华人民共和国国内贸易部命名为重庆市餐饮业家《中华老字号》名店。重庆成立直辖市以后,由国内贸易局,重庆市商委联合举办的《九九重庆美食文化节》。
“桥头火锅”的佳句,英籍著名华人韩素音女士,亲笔提名称桥头火锅为《天下锅》、有“吃在重庆,味在桥头”之美誉。“锅里翻起两江水,炉火烧成红玫瑰,龙凤朝阳云霞间,客未举箸人先醉”。
一、加盟店的具体支持
1、授予商标使用权。
2、授予加盟者特许加盟证书以及“中华老字号证书”、“全国十佳火锅”、“全国食品安全示范单位”、“中国名菜”、“美食节金奖”、 “中国名火锅”等诸多荣誉,并享受桥头后续取得的其它荣誉。
3、提供具有桥头文化底蕴的资料、桥头系统光盘、店堂所需的巴渝老照片、员工服装标志桥头专业广告宣传片光盘及宣传样张。
4、提供桥头火锅加盟店营运手册一套(含后厨、员工培训、财务、营销、人事、营运)。
二、后继支持方案
1、协助加盟商选址、落实供货渠道。
2、到加盟商所在地指导加盟店的设计装修,店堂布置,提供后厨规划平面大小。
3、协购餐桌椅及一切厨房设备。
4、派出开业指导小组协助加盟商开业,并进行不定期督导,帮助加盟商解决在经营中的遇到的问题。
5、提供企业广告宣传方案和促销服务方案,帮助加盟商确定市场。
6、提供原材料订购指导及原料配送服务(按成本加运费的原则)。