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加盟烧烤店大概多少钱?学习技术要注意什么?

来源:51餐饮网 时间:2018-01-11 08:45:02 作者:花花

  加盟烧烤店大概多少钱?很多人看到烧烤加盟这两年很热乎,也想进来分一杯羹,只是对行业呢也没有摸透,不清楚开一家店的投资花费大概要多少,所以难免会有些犹豫。其实如果只是一般的品牌,你打算开的店也不是规模很大的那种,花销始终是有限的,不会特别高。更需要注意的是,不管怎么样自己最好能够学会这门技术。那我们就需要知道了,学习技术要注意什么?
 
  关于烧烤技术学习注意点
 
  1、烧烤种类
 
  在开店以及学技术之前,你先要了解的一点是,我们所说的“烧烤”其实只是一个大类,这下面还有很多细小的分类,所以你到底想做的是哪一类得先想明白了。明火烤、炭火烤、炉烤以及近两年盛行的纸上烧烤等等,互相之间都是有区别的,也各有自己的优缺点。
 
  2、烧烤调料
 
  除了单纯的烤制技术之外,烧烤调料你也是务必要搞懂的,因为它们可以让产品的味道更美妙。其实很多比较好吃的烧烤品牌都有自己的独门秘方,这也是它们之所以可以打败多数对手的秘密所在。消费者在用餐的时候都会根据自己的喜好去选择不同口味的烧烤酱,所以这些东西也都要准备齐全才是。
 
加盟烧烤店大概多少钱
 
  3、烧烤食材
 
  其实大部分的烧烤店内食材都是普通类别,所以基本都是由经营者自己去购买的。在采购的时候大家需谨记,选择时特别要注意“鲜活”两字,因为这样烤出来的味道才是更好、更香的。所以千万不要为了一时的利益而去选用那些冷冻产品,一旦初期的口碑没有积累起来,后面再发力也是很难的啦。
 
  关于加盟烧烤店大概多少钱
 
加盟级别 省会城市 地级城市 县级城市
店铺面积 40㎡ 40㎡ 40㎡
基础费用 装修费 2万元(500元/㎡*40㎡) 1.6万元(400元/㎡*40㎡) 1.2万元(300元/㎡*40㎡)
设备费 5万元 4万元 3万元
进货费/原料费 2.5万元 1.8万元 1.2万元
广告宣传及开业费 1.8万元 1.2万元 6000元
小计 11.3万元 8.6万元 6万元
成本费用 店面租金 7200元/月(6元/天/㎡) 6000元/月(5元/天/㎡) 4800元/月(4元/天/㎡)
人员工资 8000元/月(4000元/月/人*2人) 6000元/月(3000元/月/人*2人) 5000元/月(2500元/月/人*2人)
水电杂费 1500元 1100元 700元
流动资金 4.56万元 3.6万元 2.94万元
小计 6.23万元 4.91万元 3.99万元
总费用 投资合计 17.53万元 13.51万元 9.99万元
备注:
1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数。
2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。
 
  加盟烧烤店大概多少钱?学习技术要注意什么?对于上面这两个问题,我们今天要讲的内容到这里也差不多可以结束了,相信各位看官阅读完之后也有了自己的体会。要是还有哪些方面存在疑惑,可以于网页下方的留言栏书写咨询。

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