火锅纯利润是多少？撇开你个人的能力不谈，
火锅加盟的毛利率还是很高的，至少可以达到百分之六十。因为它需要用到的都是非常普通的原材料，就算你挑选的是品质好的，在大量购入的情况下价格也是可以得到一定的优惠，所以总的来说成本不算高。而你要是正好很会经营的话，纯利润就更不用说了，只不过怎么才能经营好也是一大难题啊。
关于火锅店怎么才能经营好
1、保证质量
在产品的质量面前，就连味道都是要退出一射之地的。因为这是留住顾客心的一大有利武器，是消费者为什么会信赖你的根源所在。要做到这一点，首先在选项目的时候就要留心，然后就是自己开店得以诚信为本，在采购上要自己留心把控。
2、周到服务
产品没有问题之后，我们就要看你的店铺还能拥有什么其它价值了，比如说“服务”也是必须注意起来的。餐饮归根到底还是作为服务行业而存在的，所以提高员工的服务水平就是迫在眉睫，不能疏忽的事情。用真心来服务顾客，更有利于回头客的产生
3、强力宣传
你把店铺本身做到位了，还要想办法让顾客知道，要不然你的产品和服务做得再好，别人都没能了解，那也就是无人问津的。这时候就需要通过各种方式进行强力的宣传了，扩大店铺的知名度，更有可能吸引来顾客。
关于火锅纯利润是多少
| 加盟级别 |
省级中心店 |
市级特许店 |
县级特许店 |
| 面积 |
600㎡ |
450㎡ |
250㎡ |
| 人均消费 |
60元 |
50元 |
45元 |
| 日客流量 |
200人 |
150人 |
80人 |
| 日营业额 |
1.2万元 |
7500元 |
3600元 |
| 月营业额 |
36万元 |
22.5万元 |
10.8万元 |
| 毛利率 |
65% |
65% |
65% |
| 月毛利润 |
23.4万元 |
14.63万元 |
7.02万元 |
| 房租费用（月） |
10.8万元 |
6.3万元 |
1.75万元 |
| 人员工资（月） |
3.75万元 |
2.4万元 |
1.2万元 |
| 水电杂费（月） |
7000元 |
5000元 |
3000元 |
| 月净利润 |
8.15万元 |
5.43万元 |
3.77万元 |
| 年净利润 |
97.8万元 |
65.16万元 |
45.24万元 |
| 以上利润分析为预估，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。 |
火锅纯利润是多少？怎么才能经营好？只要你能够尽可能多地学会各种经营手段，提高自己的店铺管理水平，吸引越来越多的消费者前来用餐，销售额就会蹭蹭蹭上涨，那么火锅店的纯利润就会更加的高了。
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