看日漫或者是日剧的时候,总是被里面看起来就很好吃的便当所吸引,不免也有大吃一顿的欲望。然而国内的
便当加盟品牌主要还是出售台式便当,很少见到卖日式的,好生失望啊。既然外面买不到,那不如自己在家做做呗。
日式便当的做法,教你如何做出美味便当!
食材:鳕鱼、牛肉、鸡蛋、胡萝卜、大米、青椒、土豆、紫菜
配料:食盐、面包糖、番茄酱、醋
制作方法:
1、把胡萝卜和青椒先洗干净,然后再切成丁,保险起见可以再用开谁烫一遍。
2、往碗里面磕破两个鸡蛋,用筷子搅拌均匀,可以先在里面撒点盐。
3、取锅、放油、开火,预热之后先把胡萝卜和青椒丁放进去,均匀翻炒等到软硬适中的时候再将蛋液倒入,要没过食材。
4、改为中火,不断的转锅以防止蛋液粘在锅上面,这时候推荐大家用不粘锅。
5、等到快熟了的时候,把锅从火上拿开,然后将蛋卷卷起来放到一边,等凉了的时候再切好。
6、把鳕鱼开膛破肚洗干净,事先腌起来。
7、往鳕鱼上先裹一层蛋液,然后再下锅用油煎熟,最后裹上面包糠可以吸油。
8、把土豆削皮,放到一个碗里面再加入两勺子水,紧接着放到微波炉里面加热,大约6分钟的样子就可以了,具体按照你放的土豆量来决定。
9、打开微波炉取出装有土豆的碗,再用勺子按成泥,土豆泥就这么做好啦。
10、把米淘干净之后下锅煮,趁这个时间再按盐糖醋1:3:5比例制作寿司醋。
11、米饭煮好之后倒入适量的寿司醋并搅拌均匀,接着用手沾点水开始团饭团。
12、把紫菜剪成自己想要的形状,然后讲做好的饭团包起来。
13、最后,只要按照你想要的形状来进行摆盘,就算大功告成啦。
日式便当的做法,教你如何做出美味便当!看完之后是不是觉得很简单,而且成品非常诱人的感觉啊,那就赶紧自己去试试吧。更多信息,尽在51餐饮加盟网站!
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