想开咖啡馆的人可能不仅仅在白领或者是情怀大师人群中，开一家
咖啡加盟店其实并不算麻烦，选择一个好的咖啡品牌加盟是比较好的一种捷径了，能获得总部的帮助，甚至说直接复制过来，但是开好咖啡店，除了情怀，专业知识、管理、营销每一环都不可或缺，这样才能让咖啡店良性运营。
开个小咖啡店要多少钱
一家咖啡店的成败很大程度上取决于选址。选址时要考虑人潮及流量，要计算上午、下午、晚上各时段的人潮，统计平日和周末上班族、学生、家庭主妇的比例。
一般来说，加盟店要求面积在150平以上，加盟费用在40万-50万，后期再进行40万到150万的投资。若开一家40平左右的独立咖啡店，算上租金少说也要50万。很多投资者觉得有了启动资金就可以开店了，往往会因周转不善而关门大吉，因此预留半年经费作为周转是比较理智的。
只卖咖啡很难盈利。小点心、红酒、咖啡杯、明信片都可以成为生财法宝。
小咖啡馆的成本清单
1.租金：地段不同费用也不同，比如北京南锣鼓巷一家非临街80平咖啡店月租在2.5万，一年租金预算在30万。
2.设备：投入8万—10万元(包括厨房设施如咖啡机、磨粉机、水处理设备、音响、空调、收银系统等固定资产设施)。
3.家具：6万—10万(如吧台、沙发、桌椅等)。
4.首次备货费用：各种咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的费用。一包重1斤售价一两百元的中上等咖啡豆可泡出50-70杯咖啡，因此每杯咖啡的咖啡豆成本约为3元。
5.营销费用：利用社交媒体自我营销是最省钱的方式。
6.人员开支及水电费。
7.周转金：开业初期，咖啡店要准备一定量的流动资金。
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