| 加盟店型 |
形象店 |
标准店 |
创业店 |
| 面积 |
50㎡ |
40㎡ |
30㎡ |
| 人均消费 |
12元 |
12元 |
12元 |
| 日客流量 |
140人 |
110人 |
70人 |
| 日营业额 |
1680元 |
1320元 |
840元 |
| 月营业额 |
5.04万元 |
3.96万元 |
2.52万元 |
| 毛利率 |
80% |
80% |
80% |
| 月毛利润 |
4.03万元 |
3.17万元 |
2.02万元 |
| 房租费用（月） |
1.44万元 |
1.08万元 |
5400元 |
| 人员工资（月） |
7200元 |
5400元 |
1800元 |
| 水电杂费（月） |
2000元 |
1500元 |
1000元 |
| 月净利润 |
2.37万元 |
1.87万元 |
1.45万元 |
| 年净利润 |
26.04万元 |
22.8万元 |
18.4万元 |
| 以上利润分析为预估，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。 |
忆味碟串串香用户评价：
@新的标杆：
如果没有朋友带，我们不会来这里，因为太不显眼了，这边的火锅店串串店实在太多，真的要有本地朋友推荐，才能吃到又好吃又实在的东西！环境一般，但是串串品种丰富，食材新鲜，以前数串串，现在称串串的重量，真是太有特点了。味道没得说，就是地道！推荐！加盟忆味碟串串香利润高吗？月入上万肯定是少不了的!
@限定：
好吃好吃！川渝这边的串串是非常普遍的，不常吃的人可能都分辨不出他们的差别。在吃过这家本地人大力推荐的串串之后，还是学到了不少分辨串串的技巧。首先是菜品要新鲜，麻辣的锅底，会掩盖一些菜品本身的味道，但真正新鲜的菜品会在品尝中发挥决定性的作用。其次是油碟，看起来都是香油蒜泥葱香菜之类，但调出美味的油碟才能让串串进一步加分。
当然，锅底，价格这些最基本的属性是不必说的。以上几点我觉得忆味碟做的都非常好，大赞！
@水电工就返：
有幸来到朋友家乡做客，据说这家串串天天排队，生意火爆，朋友话必须让我吃一次记住。
位置我就不是很分得清楚，应该是一个小区外面，跟着点评导航走不会错。周末晚上好多人，幸好朋友提前定位了，这点很好，生意火爆还可以预订，店员态度很好，下单前会仔细询问口味，味碟的调料要求会一一询问，据说这在当地非常难得。一次性锅底，当面开封，味碟比较特别，真的是用碟子盛装，辣椒面，麻油，花生碎，用料很足，葱花香菜自己可选。牛肉很好吃，折耳根牛肉好有特色，剁椒牛肉辣翻天，不是重口味建议把剁椒扒拉出来再吃，还有香菜牛肉，韭菜牛肉…排骨也不错。所有的肉类应该都提前腌制过，非常入味。竹签最后是称重计价，他家的竹签是我见过最细的。
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