| 加盟店型 |
旗舰店 |
精致店 |
标准店 |
| 面积 |
15㎡ |
10㎡ |
5㎡ |
| 人均消费 |
23元 |
23元 |
23元 |
| 日客流量 |
100人 |
80人 |
60人 |
| 日营业额 |
2300元 |
1840元 |
1380元 |
| 月营业额 |
6.9万元 |
5.52万元 |
4.14万元 |
| 毛利率 |
62% |
62% |
62% |
| 月毛利润 |
4.28万元 |
3.42万元 |
2.57万元 |
| 房租费用（月） |
1.2万元 |
8000元 |
4000元 |
| 人员工资（月） |
6000元 |
4000元 |
2000元 |
| 水电杂费（月） |
1200元 |
1000元 |
800元 |
| 月净利润 |
2.36万元 |
2.12万元 |
1.89万元 |
| 年净利润 |
29.32万元 |
26.44万元 |
23.68万元 |
| 以上利润分析为预估，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。 |
樊记腊汁肉夹馍用户评价：
@雪中饮酒 waVa：
人生第一次吃肉夫候就是在樊记吃的，那时我还很小，樊记也只是一个很小的铺面，很多人买了就站在门口吃，所以那时樊记的门口地面真是油腻腻的。现在樊记铺面大了许多，都两层楼了。这次同学带孩子来西安玩，上钟楼前就带他们来樊记吃肉夹馍，小男孩吃的格外幸
福。晚饭说去哪里吃的时候，小朋友坚决要求继续来实记吃肉其馍，哈哈。
@鸣海iN菌：
肉夹慢其实最开始就是猪肉的，所以在回民街我就没吃肉夹馍。鼓楼向南300米竹笆市的樊记肉夹馈大概是公认的比较好吃的之一，12元的优质肉夹馍，肉量是普通的两倍，肥瘦都有。不考虑热量摄入，一定要吃优质的，真正感受什么是唇齿留香。之前买了瓶高度西凤本来打算晚上喝来着，结果一口肉夹馍下去，忍不住地就把酒打开了，吃营的必须要喝辣的。夹馍香，肉香，酒香，好吃到全程睁不开眼！樊记腊汁肉夹馍一天能赚多少钱？月收入破万惊不惊喜！
@ernacq oa Va：
就喜欢这样不断创新发展的老字号的半年多没光顾，这次来的时候，发现居然可以微信自助点单了！好是进取呀！因为还要去回民街吃东西，所以没敢在他家吃多少，就点了肉夹馈和鲜子蒜羊血两个我心目中的经典味道，吃了多少年了，这味道依然没有变化，每次到西安的必吃项目啊！
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