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牛肉汤怎么样

来源:51餐饮网 时间:2017-05-19 17:56:35 作者:花花

  牛肉汤加盟现在还不是很流行,在更南方的那一片对它感兴趣的人似乎还不是很多。牛肉汤怎么样?会不会没得挣啊?其实这个还是要看地方和你的经营方法,再说现在南北饮食文化的交流很频繁,只要是好东西,不管在什么地方都是会有受众的。
 
牛肉汤怎么样
 
  1、北上广深
 
  如果门店有95平方米那么大,每人可接待的人数为120人,若人均消费是32万元,那么日营业额就有3840元,也就是说月营业额可以达到11.52万元。牛肉汤的毛利率不算少,可以有65%,月毛利润就是7.49万元。可是每个月的房租还要花掉3.04万元,更不要说还有1.6万元/月要付的工资和1500元/月的水电费,那月净利润就只剩下2.7万元了。不过也还好,年净利润是32.4万元。
 
  2、省会城市
 
  如果门店有85平方米那么大,每人可接待的人数为90人,若人均消费是30万元,那么日营业额就有2700元,也就是说月营业额可以达到8.1万元。牛肉汤的毛利率不算少,可以有62%,月毛利润就是5.02万元。可是每个月的房租还要花掉1.87万元,更不要说还有9000元/月要付的工资和1300元/月的水电费,那月净利润就只剩下2.12万元了。不过也还好,年净利润是25.44万元。
 
  3、地级城市
 
  如果门店有75平方米那么大,每人可接待的人数为80人,若人均消费是28万元,那么日营业额就有2240元,也就是说月营业额可以达到6.72万元。牛肉汤的毛利率不算少,可以有60%,月毛利润就是4.03万元。可是每个月的房租还要花掉1.35万元,更不要说还有7500元/月要付的工资和1100元/月的水电费,那月净利润就只剩下1.82万元了。不过也还好,年净利润是21.84万元。
 
  4、县级城市
 
  如果门店有60平方米那么大,每人可接待的人数为65人,若人均消费是23万元,那么日营业额就有1495元,也就是说月营业额可以达到4.485万元。牛肉汤的毛利率不算少,可以有55%,月毛利润就是2.74万元。可是每个月的房租还要花掉5400元,更不要说还有3600元/月要付的工资和900元/月的水电费,那月净利润就只剩下1.48万元了。不过也还好,年净利润是17.76万元。
 
  牛肉汤怎么样?关于这个的利润分析我们可以看出来,开店还是很有的赚的。目前51餐饮网入驻了很多的淮南牛肉汤加盟品牌,随时欢迎大家前来。

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