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瑞幸咖啡是不是咖啡?如何分析瑞幸咖啡加盟这个品牌可以吗?

来源:51餐饮网 时间:2018-05-31 11:49:20 作者:zx

  瑞幸咖啡是不是咖啡?如何分析瑞幸咖啡这个品牌?瑞幸咖啡可以说是如今非常火热的一个品牌,这在如今瑞幸咖啡这个品牌也有很多的话题,这在如今对于大家来说,可以说瑞幸咖啡这个品牌发展也是非常快速的发展,瑞幸咖啡这个品牌具体怎么样,这在如今也要从多方面来说分析这一品牌。

  神州团队做的这款咖啡成了网红--或者“网蓝”。瑞幸咖啡团队宣称准备了10个亿,要砸3亿分众广告,免费请几百万白领朋友喝咖啡,已经实现半年开店525家,积累客户130万人,售出500万杯咖啡,并扬言在中国超过星巴克。

  瑞幸咖啡在咖啡界、营销界、互联网和资本界扔下一颗炸弹,在炸出关注的同时,也迅速分裂着你我的朋友圈:

  ① 咖啡界大多认为瑞幸咖啡是找死。根据咖啡行业历史,扬言超过星巴克的咖啡品牌几十个,最后基本都倒掉了;

  ② 也有人指出星巴克卖的根本不是咖啡,而是环境、服务和社交;星巴克前职员则表示,瑞幸咖啡不仅不能超越星巴克,TA打出的“大师咖啡”概念,分分钟可能被星巴克通过并购秒掉;

  ③ 定位界连续发出两篇文章,指出:瑞幸咖啡违背定位,10个亿投入注定是黄粱一梦;

  ④ 也有支持者认为,瑞幸咖啡是咖啡界的摩拜,不能用咖啡业的眼光看瑞幸咖啡,而要用互联网的方法论…

瑞幸咖啡是不是咖啡


  瑞幸咖啡是不是咖啡?对瑞幸咖啡要从多角度剖析。其中部分思考整理呈现如下。

  大家的本能视角为“顾客视角”,即围绕着APP体验、产品口感、产品包装、送达时长、保温程度、咖啡配比、店面设计、广告感受、社交分享意愿以及星巴克等其他咖啡品牌体验对比等进行。

  第二视角,则是“营销视角”。分析瑞幸咖啡的广告、公关、互动营销,乃至瑞幸咖啡CMO杨飞的定位思路、流量池理论等。

  第三视角,则是“咖啡经营视角”。从咖啡产品、咖啡品牌、经营利润、经营可持续性、咖啡及餐饮业类似案例对比等进行分析。

  瑞幸咖啡是不是咖啡?如何分析瑞幸咖啡这个品牌?瑞幸咖啡这个品牌具体怎么样,这对于大家来说可以从以上这几个方面来说进行分析,而对于投资者来说,选择瑞幸咖啡这个品牌具体怎么样,小编也希望对于投资者来说要对于这个品牌有具体的了解再进行选择。

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