来源:51餐饮网 时间:2018-04-19 16:12:51 作者:焱焱
微乐多烘焙加盟需要多少?
加盟店型 | 形象店 | 标准店 | 创业店 |
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店铺面积 | 55㎡ | 40㎡ | 20㎡ |
房租费用 | 1.38万元/月 | 1万元/月 | 5000元/月 |
装修费用 | 700元/㎡ | 700元/㎡ | 700元/㎡ |
设备费用 | 3.5万元 | 2.5万元 | 1.9万元 |
前期原材料 | 1.5万元 | 1万元 | 7000元 |
广告宣传费用 | 5000元 | 5000元 | 5000元 |
开业费用 | 4000元 | 3000元 | 2000元 |
人员工资 | 2500元/月/人(3人) | 2500元/月/人(2人) | 2500元/月/人(1人) |
水电杂费 | 1300元/月 | 1200元/月 | 900元/月 |
流动资金 | 5万元 | 4万元 | 2万元 |
总投资费用 | 17.01万元 | 12.72万元 | 7.54万元 |
以上投资费用以地级城市为例,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
从上表看,加盟微乐多烘焙的投资费用还是很划算的。以上数据仅供参考。
为什么烘焙产品价格能够卖贵?
1. 食材成本
所有的烘焙原料都是精心挑选出来的,有些原料是必不可少的,选用能够满足消费者需求的健康、低脂低糖原料。淡奶油、纯牛奶、面粉等都是有讲究的。
2. 工具成本
烤箱、模具、打蛋器、厨师机等,为了做出口感上乘的产品,选用的工具必须是优质的。前期在设备上的投入是一大笔。
3. 手工制作成本
制作烘焙产品,有些需要很细致的活,为了做出高质量高价钱的上乘产品,消耗很多时间和精力。
夏季烘焙产品比起冬天所花费的精力更多、比如打发动物奶油,不仅要开到最低的空调温度,还要隔冰打发。
4. 配送成本
烘焙是个娇气的产品,包装都要下工夫。特别是夏天,蛋糕这类的需要放干冰。
当然只有有投入才能有收获,烘焙店的总体利润也是非常可观的。
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