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川速兄弟中式快餐利润高吗?开店如何建立口碑?

来源:51餐饮网 时间:2018-01-29 08:47:13 作者:花花

  无论你最后是选择了川速兄弟中式快餐,还是去开别的餐饮店,营业之后口碑的建立都是非常重要的。这是一个慢慢积累的过程,不过好在品牌成立也有段时间了,所以比起大家自己开店,投资它可以让你的起点更高一些。但这方面的问题我们还是得注意的,所以今天要讨论的主题就是,川速兄弟中式快餐利润高吗?开店如何建立口碑?
 
  川速兄弟中式快餐口碑建立
 
  1、食品安全
 
  食品安全就是餐饮业的灵魂,这肯定是第一时间就要做好的事情。公司对原料的选择与运输、制作都是有要求的,可最终到底能不能真正落实到位,还要看经营者自己是怎么想、怎么做的啦。希望大家可以真正重视起来,保证产品的绿色健康,让消费者享受到满意的食物,而不是留下坏印象。
 
  2、店面环境
 
  对于顾客来说,食物的制作自己是看不见的,但餐饮店的环境确实看得见、摸得着的。假使店面的环境不够卫生,显得脏乱差,那么即便你在其它方面其实都做到位了,恐怕说出去消费者也是不会相信的。铺面的卫生一定要搞好,这也是开店的基本功,是会影响到大众好感度的。
 
川速兄弟中式快餐
 
  3、服务态度
 
  如果你天真的以为只要食物好吃,服务什么的不重要,那可是大错特错了。暴力纠纷是绝对不能发生的事情,面对消费者的投诉或者是刁难,如果你认为自己没错,可以坚持底线但态度却不能差,因为这说到底还是属于服务行业,这其实也是你的“货物”,所以当然不能马虎了。
 
  川速兄弟中式快餐经营分析

加盟店型 直辖市/省会城市 地级城市 县级城市
面积 150㎡ 120㎡ 80㎡
人均消费 19元 17元 15元
日客流量 240人 180人 110人
日营业额 4560元 3060元 1650元
月营业额 13.68万元 9.18万元 4.95万元
毛利率 70% 70% 70%
月毛利润 9.58万元 6.43万元 3.47万元
房租费用(月) 1.5万元 9500元 4000元
人员工资(月) 2.8万元 1.8万元 1万元
水电杂费(月) 3000元 2000元 1000元
月净利润 4.98万元 3.48万元 1.97万元
年净利润 59.76万元 41.76万元 23.64万元
以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。
 
  川速兄弟中式快餐利润高吗?开店如何建立口碑?口碑不是一朝一夕就能建立起来的,但要摧毁它却非常容易,而且再想重新树立就没那么简单了。我们能看到川速兄弟不出意外的话开店经营还是有利可图的,所以千万不能毁掉自身的口碑,而要努力维持住它才行。

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