中国虽然是一个餐饮大国,菜系纷杂,但也因为很多菜的制作不是那么快速的事情,所以在快餐化道路的发展上丧失了先机。必须承认,即便是到了现在,肯德基、金拱门这一类的西式快餐品牌,依然在行业内占据了很大的市场份额。而出现于2016年的
梁小猴铁板炒饭加盟能够在重重包围下突围,可见其实力是不弱的。
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1、新颖形式
对于“铁板烧”虽然大家已经熟悉起来了,然而铁板炒饭却依然是个比较陌生的食物。而梁小猴就是高端铁板炒饭的快餐化体现,其招牌产品都是在铁板上面烹饪完成的,仅需90秒就可以加热到270摄氏度,这样做出来的炒饭味道还很好。新颖的形式加上好吃的食物,俘获了大批的消费者。
2、标准工艺
制作铁板炒饭虽然也需要人工,但很多步骤其实都可以通过机器来完成,只需要设置好温度就可以,所以实质上它已经完成了厨师化的发展。整体来说这算是傻瓜式的操作了,“流水线生产”的行为是真正被应用到了其中。而且因为机器设置是非常严格的,工作人员也需要接受总部的专业培训,所以不但制作方便了还丝毫不影响口感。只要你按照规定的步骤来做,只需12秒就可从头至尾完成一份炒饭,效率是非常高的。
3、迎合市场
投资梁小猴铁板炒饭优势是什么?这是一个能够迎合市场发展与消费者需求的品牌,所以才能用一年左右的时间就开设了上百家连锁店。它的目标客户定位是非常明确的,就是18——35岁的群体,主要瞄准的还是80、90以及00后消费市场。而这批人也的确是在这方面花费较多的,定位准确没得说。同时考虑到他们的经济实力,中式快餐店内出售的产品价位也不高,是大家能接受的。
4、贴心服务
公司的贴心服务表现在两方面,无论是顾客还是创业者都能感受到。特别是对创业人士来说,大家可以享受到从店面设计到装修、从技术的学习到结业的来自总部的各项服务,对成功创业是很有帮助的。
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