太二酸菜鱼品牌，不一样的消费体验！

　　有一个品牌，号称自己“要做全宇宙第二好吃”的酸菜鱼，小伙伴们应该立马就能想到是谁了吧。没错，这一次小编想要给诸位介绍的，就是太二酸菜鱼加盟！这可是一个非常“拽”的项目啊，超过4人就不接待，每天只卖100条鱼，而且还不送外卖。要是换了别家这么折腾，早吧自己给作死了，可谁让它家的东西那么好吃呢。太二酸菜鱼品牌，给你不一样的消费体验！

 

　　这是一个隶属于九毛九餐饮的年轻品牌，虽然看起来目前它的连锁店数量并不多，但这不是因为人家不能发展，而是因为它稳扎稳打，并不想为了快速扩张而导致旗下店铺的质量稂莠不齐，是对品牌和消费者的双重负责。从它的经营战略中我们就可以窥见品牌的理智了，能够取得今天的成绩确实不足为怪。
 

 

　　既然已经说了要做宇宙第二好吃，那么自己立的flag，跪着也要完成啊，其团队上下是卯足了劲儿在努力研究的。为了做出好吃的产品，它在酸菜和鱼上面都是下了苦功夫的。其店内有专门腌制酸菜的区域，还原了重庆的地窖特征，还规定腌制时间必须要腌足一个月。就连放进坛子里面的水也是大有讲究，用的是天然好泉水制作出来的盐水，因为公司认为这样做出来的效果会更好。

 

　　虽然笑称自己的酸菜比鱼要好吃，大家可别真的以为太二酸菜鱼品牌的鱼就没什么特别的地方了。实际上，它们家只选用1到1.3斤左右的鲈鱼，重量不到或者是超标的一律不要；而为了维持最佳口感，其切片厚度在0.2CM，长度控制在7CM左右，实在是大费苦心啊。因此才能够手工起片嫩滑无骨，放进嘴里爽口弹牙。伴随着酸菜入味，好吃的简直停不下来。

 

　　而就连看起来态度吊炸天的那一句“超过四人不接待”，其实也是从顾客的用餐体验出发的。在最初设计的时候，从菜品到灯光再到桌椅的尺寸，都是按照四个人的数量来进行计算的，所以要是人数过多的话，用餐体验质量难免就会下降，所以才会有了这么一个看似不近人情、态度高傲的标语。

 

　　太二酸菜鱼品牌，不一样的消费体验！作为一个中式快餐品牌，既能够保持产品的质量，又可以在其它各方面迎合消费群体的喜好和审美眼光，它当然就能够一鸣惊人啦。许多的消费者最初就是冲着它的“独特”性去的，既而才被优质的产品所吸引，成为了忠实的回头客。