毛记冒菜的利润情况如何？从已知的情况来看，
毛记冒菜加盟店运营起来之后生意大多都是不错的，而这个产业本身的毛利率就不低，只要你能够保持住客流量，最后肯定是有得赚的呀。况且现在品牌正处于上升期，甚至很多店铺到了饭点那都是爆满的，经营者还得担心要是客人太多了怎么办呢。
关于毛记冒菜客人太多怎么办
1、热情服务
不管店内的消费者有多少，服务人员的工作有多么的忙碌，面对来客都必须保证能够提供热情的服务，这样才能让消费者愿意等待而不是直接就走人了。而且这么做也可以在大家心中留下比较好的印象，为店铺建立良好的口碑。
2、设置等待区域
人一多，全部挤在同一个空间内就很容易显得拥挤，而且大家的用餐体验也会下降。因此最好是能够在店内设置等待区域，让服务人员管理好排队的人士，让大家可以有序地进行消费，而不是杂乱无章的、乱哄哄的。有了相应的区域之后，大家也能有个专门的地方等待，还是很好的措施。
3、提高操作速度
这就需要从日常的培训上着手进行了，因为等待时间太久总是容易让人心生不满的，所以在人很多的时候，产品的制作速度就显得至关重要。在平常的时候就可以针对这一点多展开培训，让店内员工提高工作的速度效率，当然也不能因此就忽视产品的质量。要想保证毛记冒菜的利润，效率和质量都是不能少的。
关于毛记冒菜的利润情况
| 面积 |
50㎡ |
70㎡ |
100㎡ |
| 人均消费 |
22元 |
22元 |
22元 |
| 日客流量 |
100人 |
130人 |
160人 |
| 日营业额 |
2200元 |
2860元 |
3520元 |
| 月营业额 |
6.6万元 |
8.58万元 |
10.56万元 |
| 毛利率 |
60% |
60% |
60% |
| 月毛利润 |
3.96万元 |
5.15万元 |
6.34万元 |
| 房租费用（月） |
1.1万元 |
1.54万元 |
2.2万元 |
| 人员工资（月） |
7500元 |
1万元 |
1.25万元 |
| 水电杂费（月） |
3000元 |
4000元 |
5000元 |
| 月净利润 |
1.81万元 |
2.21万元 |
2.39万元 |
| 年净利润 |
21.72万元 |
26.52万元 |
28.68万元 |
| 以上利润分析为预估，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。 |
毛记冒菜的利润情况如何？要是客人太多了怎么办？年净利润在二十多万，对于小老百姓来说也已经是不错的成绩了，何况要是你能够把自己的
冒菜加盟店管理的更好的话，这个数目也不是不能提升的啊。
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