85度c哪种蛋糕好吃？如果碰到个没有进店消费过的人，而这次正想要去选个好吃的，经常就会产生类似的问题。毕竟就算是
85度C加盟这样号称高品质的蛋糕店，也不可能做到每一款的味道都很好。要是让小编来说，当然还是水果乳酪蛋糕啦。那么这种蛋糕自己能做吗？其实是可以的哟。
关于85度c哪种蛋糕好吃
很多口感不怎么好的乳酪蛋糕，经常会有一个败笔，那就是乳酪的味道过于浓郁，结果导致吃多了觉得腻味。当然，还有一种可能是店家偷工减料，导致味道很淡。而85度C的就没有这种问题了，它的这款蛋糕可以说是浓而不腻，让你入口就感受到乳酪的醇香和水果的清香，却又觉得很清爽。
水果乳酪蛋糕的做法
材料：消化饼干、黄油、奶油奶酪、无盐奶油、白砂糖、酸奶、鸡蛋、牛奶、玉米淀粉、自己喜欢的水果。
做法：
1、先把有冷藏材料取出回温，将消化饼干放到保鲜袋内，用擀面杖碾碎成粉末状。
2、把黄油装到准备好的容器里面，隔水融化，再把碾碎的饼干也放进去搅拌均匀。
3、再把它们倒入模具当中，压平实之后放到冰箱内进行冷藏。
4、软化的奶油奶酪中加入白砂糖，开打蛋器进行搅拌，直到其变得顺滑无颗粒。
5、接着放白砂糖继续搅打，感觉阻力减轻之后可以开始用180℃的温度预热烤箱。
6、把新鲜奶油、鸡蛋和酸奶也都放进容器中，继续搅拌。
7、最后，再加入玉米淀粉搅拌均匀，就可把奶酪糊全部倒入模具。
8、这时表皮会出现一些气泡，可用牙签插破。
9、把模具放进预热好的烤箱内，转150℃烘烤50分钟后，转200℃烘烤10分钟上色。
10、把烤好的蛋糕取出，再装点上水果，就完成啦。
85度c哪种蛋糕好吃？自己能做吗？这样自己做出来的水果乳酪蛋糕，就算是比起专业
蛋糕加盟店内做出来的，味道也是丝毫不逊色的啊。大家要是懒得动手，可以去85度C买，勤快的话就自己做吧。
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