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成老灶火锅鸡产品有哪些?成老灶火锅鸡好吃吗?

来源:51餐饮网 时间:2022-11-21 11:25:53 作者:ww

  火锅鸡结合了川菜中的红烧鸡和麻辣火锅,得到了大众的喜爱,在市场有着很高的人气,有着巨大的需求。成老灶火锅鸡根据市场潮流,采用秘制酱料,加入了多种滋补食材,让产品更富有多样性,符合现代消费者对健康饮食的追求,深受认可。那么,成老灶火锅鸡产品有哪些?成老灶火锅鸡好吃吗?

  成老灶火锅鸡调配出具有温补的食方,麻辣适中,提高火锅鸡的营养功效。成老灶火锅鸡精选三黄鸡琵琶腿翅、四川二荆条藤椒、大红袍麻椒、豆瓣酱、特制铜锅、果木炭等。成老灶火锅鸡多年潜心研制,改良工艺,包括原料选择、红油制作、配方配比、火候把控等,久煮不变味。成老灶火锅鸡好的制作工艺,是口味能够优于其他品牌的关键因素所在,也是吸引消费者的重要因素。

成老灶火锅鸡

  招牌鸡腿锅:量大料足,碧绿的葱叶在透亮的鸡腿肉上躺着,色彩搭配极具美感。鸡肉鲜香麻辣,酸甜可口。锅底非常浓郁,鸡肉的精华全部留在了汤里,拿来涮菜再合适不过了。

  鸡腿肥肠锅:成老灶的特色锅品之一,肥肠鸡色泽红亮,鸡肉咸鲜醇香、滋味浓厚,肥肠香糯软嫩,肥而不腻,肥肠带着一点点油脂香韧鲜香,越嚼越香。

  干锅香辣虾:满锅的鲜虾个头够大,肉质够嫩,虾肉饱满Q弹,虾壳虾肉一起嚼也不会有渣质感,蘸点汤汁更美味。除了虾,锅里还配有黄瓜和花菜。干锅吃爽了,还可以加汤秒变火锅,平时火锅爱吃的菜,都可以加到干锅虾里。除了几种特色锅,配菜也是火锅鸡的吸汤必备。如沧州红肠、红薯粉、鸭血等多种涮菜任意选。

  红薯粉:弹润质感,是一般胶质红薯粉所不能及的,炖煮以后周身扒着一层香辣,边吸溜边回味,感觉超棒!

  老灶枣饼子:店里的王牌,纯手工制作的玉米红枣饼色泽金黄、外皮酥脆,每一口都能吃到厚实的大枣果肉。沧州大枣枣皮薄肉厚、松软香甜,玉米面是收集村民自家的玉米面,枣香和玉米香相互交融,别有一番风味。

  八宝冰粉:成老灶的冰粉不同于传统的红糖浆水,而是融入了以红茶冲泡的极味好茶,单是口中的冰爽化解了那份热辣,就仿佛从火山口一下子掉入了大海中。

  以上就是“成老灶火锅鸡产品有哪些?成老灶火锅鸡好吃吗?”的内容介绍了。成老灶火锅鸡麻辣鲜香、口感独特,口感细腻,回味无穷,深受大众喜爱。成老灶火锅鸡既可吃鸡块,又可以涮火锅,满足食客的不同饮食需求,得到了大众的认可。成老灶火锅鸡采用新鲜食材,加以中药调制,使美食更具有营养,符合当下饮食潮流,深受认可。

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  •   成老灶火锅鸡率属于河北冀成餐饮管理有限公司。成老灶火锅鸡起源于河北省沧州青县一带,由王成先生一手创立,王成祖辈是有名的厨师,早年在张之江(国术之父)家为厨,其擅长的为八大碗、焖炒鸡很拿手,尤其焖炒鸡选用精良的河北柴鸡为主料,加以多种香料腌制后,...
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