来源:51餐饮网 时间:2022-11-14 15:05:12 作者:ww
现在爱吃烤鱼的朋友越来越多,烤鱼不仅适合约会的时候吃,聚餐也很适合吃,再点上一打啤酒,简直人间美味。很多人正是看到了烤鱼的巨大市场潜力,都纷纷加盟烤鱼店,要说热门的网红店还是得醉花小岸麻辣烤鱼,醉花小岸麻辣烤鱼的顾客群定位是时尚年轻一族,市场反响很好! 醉花小岸麻辣烤鱼加盟发展怎么样?醉花小岸麻辣烤鱼推荐加盟吗?
作为国内特色烤鱼品牌,醉花小岸麻辣烤鱼馆在烤鱼市场上特有,作为一家以特色烤鱼为文化主题的中式餐厅,一经推出便备受青睐和推崇。醉花小岸麻辣烤鱼原材料品质优良,健康品牌、经营省心。教技术、学手艺、大市场、创收好,与传统文化融合,醉花小岸麻辣烤鱼旨在为打造中国具代表性的鱼文化主题餐厅。
醉花小岸麻辣烤鱼有十种味道可供挑选,来自正宗的烤鱼故乡。醉花小岸麻辣烤鱼是一种发源于的特色美食,在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。
醉花小岸麻辣烤鱼以烤鱼为特色的中式传统美食,综合腌、烤、炖、涮、蘸、饮为一体,是中国传统饮食文化的卓越代表。经醉花小岸麻辣烤鱼项目重新包装定位,包罗各大名菜特色融入烤鱼,除此之外醉花小岸麻辣烤鱼还包括蘸品、汤品、凉菜、饮品,等佐菜,满足各式消费者的不同需求。
醉花小岸麻辣烤鱼精选优质鱼类与配菜,采用秘制配方与工艺,对中华传统美食——鱼品进行组合,借鉴众家之长,将传统烤鱼方式和现代科技相融合,加以科学口味调配技术进行口味调制,以药理在配方、选料、制作、外型、口感和工艺等进行全方位地改革与创新,使鱼品符合现代人的口感,借此形成醉花小岸麻辣烤鱼特有的品牌核心竞争力。醉花小岸麻辣烤鱼美味鱼品选料考究,制作规范,品种丰富,口感美味。
活鱼现杀后先刷上腌料腌制15分钟,待腌料中黄酒等的味道已渗入鱼身后再上火烤制,餐厅专门从重庆聘请大厨根据鱼类的不同采用不同的烤制方法,草鱼容易入味,所以在烤制时无需另刷酱料,但乌江鱼必须在烤制过程中反复刷料,才能够更加鲜香可口。
以上就是“醉花小岸麻辣烤鱼加盟发展怎么样?醉花小岸麻辣烤鱼推荐加盟吗?”的内容介绍了。醉花小岸麻辣烤鱼是一家主做特色烤鱼的餐厅,菜品主要是烤鱼以及一些精品凉菜可供选择,烤鱼完全是用炭火烤出的,而且采用现杀纯烤的方法,是地道的纯烤无油炸的健康烤鱼。