来源:51餐饮网 时间:2022-07-29 17:02:25 作者:ww
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炒鸡是中餐里常见的一道特色传统美食,也是老百姓经常会做的家常菜。选用新鲜鸡肉,用特色调料腌制之后翻炒,或者直接用各种调料炒制,鲜香可口营养丰富,老少皆宜。炒鸡肉是需要讲究方法技巧的,在去腥的环节关键,需要用相应的调料或料酒,还要掌握烹制工艺和火候,才会让肉质更鲜嫩,营养更丰富,给大家带来更好的用餐体验。
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