醉火烧泥炉烤肉品牌特色介绍，加盟醉火烧泥炉烤肉有竞争力

　　美味的烤肉在市场上的销量一直都不差，受到了广大消费者的好评，也是非常有口碑的一个美食，加盟这样一个行业自然是非常合适的。为加大推荐的醉火烧泥炉烤肉就是一家非常有特色的烤肉美食加盟品牌深受消费者的喜爱。醉火烧泥炉烤肉品牌特色介绍，加盟醉火烧泥炉烤肉有竞争力。

　　凭借一股烟火气拐跑了一大批通城吃货，从刚开业开始就每天满座。一口泥炉是本店的精髓所在。在通城很难见到如此原始的烤肉工具，在南方都是很少见的。别看它“脏脏的”，中间放上炭火，上面置一铁丝网，这是烤肉界最原始的吃法，极大程度保留了原滋原味。炭火上肉肉冒着滋滋的油花，空气中溢出脂肪燃烧后的香气，肉与炭火的味道融合成原始的肉香。老香了!

　　自己现场烤的活鳗鱼你吃过吗?两面焦香，贼好吃呢!店里的王牌产品，毫不夸张，仅凭这一道炭烤活鳗鱼就可以称霸烤肉界!活蹦乱跳的整条鳗鱼，比你的手臂还长!现杀摆盘绝对新鲜。

　　烤鳗鱼还是很讲究技巧的，建议不要过于自信，请店员帮忙烤比较好。把鳗鱼肉铺满烤盘，白花花的鳗鱼在高温炭烤下慢慢收缩打卷。鳗鱼没有经过任何的腌制，吃的就是原汁原味!“滋滋”的声音把口水都勾出来了!烤至鱼皮焦黄甘香，鱼肉紧实微焦就能开吃。即便不蘸调料也能尝到极致的鲜甜，融合一丝炭火香，贼棒!不过老板推荐了店里自制的盐，蘸一丢丢更加一流，大口塞进嘴里，鲜到像在大海里游了一圈!

　　这里的肉，品质过人，都是当天的鲜肉，不经过任何腌制。一定要大口吃，才过瘾!一放上去，整个耳朵边全是肉片的滋滋声。慎点!听一秒就食欲大开!角切其实就是日语“块状”的意思，切成块状的牛肉会比较厚，汁水会更多，口感会偏柔嫩一点。角切没有腌制过，肉味更鲜甜，烤得时候要不停地翻，使其受热均匀。原汁原味是一种享受，配上酱汁又是另一种美味。两款独家秘制酱汁，根据自己的口味选择。总之，都很好吃!

　　又是一道重头戏!光是食材就很赞，新鲜的牛肉非腌制，出菜的时候用秘制调料拌过就很入味，一定不能错过哦。牛肋条烤到焦黄的时候，看着就极其有食欲，吃起来也特别有嚼劲儿。味道有点偏甜，已经十分入味，完全不需要再蘸取其他调料了。一点都不柴，鲜嫩十足。

　　夜宵党的必点的烤生蚝/烤扇贝。每只生蚝不仅新鲜，个头还硕大肉质饱满，吃起来蒜香与生蚝的鲜香融为一体。蚝肉更是鲜嫩肥厚，口感柔软，幸福感爆棚!店内还有一大亮点，就是吧台这一面酒墙，摆满了六十几款精酿，一点都不输啤酒餐厅。精酿品类最多的烤肉店，名副其实了!粉象、白熊、督威、酿酒狗、罗斯福、福佳、科罗娜...大众的小众的，口味丰富。

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