来源:51餐饮网 时间:2021-12-07 09:57:26 作者:we
四川水煮肉片,属于川菜系其肉嫩味鲜,菜色深,味厚,香味浓烈,肉片鲜嫩,突出了川菜麻、辣、烫的风味。因此得以广泛流传。水煮肉片这道菜很受欢迎,一般到川菜馆吃饭,不少人都会点这道菜,麻辣鲜香,很有市场。那么,玉田包记水煮肉片品牌特色如何,玉田包记水煮肉片好吃吗?
玉田包记水煮肉片店内环境舒适、优雅惬意,餐厅面积比较大,装修风格新颖。大量的红色元素搭配,让人感觉耳目一新,年轻、时尚。玉田包记水煮肉片食材新鲜,现点现切!经验丰富的师傅动作利落的切片,整片的鸡肉被切成薄厚均匀的肉片,妙笔生花~鸡肉片片薄如蝉翼,粉白粉白的,夹起一片来,隐隐还透着光。
玉田包记水煮肉片醇麻爽口,热情似火,入口的每一次香辣,都透过舌尖的触碰传递。坚持地道重庆做法,鸡肉切片更好入味,裹上红薯粉,再按摩6-7分钟才能下锅。包记,专心做水煮肉片,保证一次性用油,健康又卫生。
玉田包记水煮肉片的水煮鸡肉片一口就上瘾,水煮鸡肉片出锅时,一道高温热油淋下,干花椒和干红辣椒的麻辣一瞬间逼出,鸡肉片片Q弹爽嫩。上桌后还在咕噜咕噜的冒泡,映入眼帘的是满盆的辣椒。抵挡不住的勾人诱惑,滋啦滋啦,汤红油亮。
雪白的鸡肉被厚实的底料藏了起来,口感嫩滑,肥美,光看这满满一大盆的份量,就已经很是过瘾了,随意夹起一块蘸着汤底的鸡肉,滑嫩雪白的肌理都吸饱了麻辣的汁水,一口下去,不吹不擂,真的是一边麻辣一边爽到天灵盖飞起。
氽过沸水的鸡肉片顺着红油划出道道细腻的肉质肌理,嫩的一筷子差点夹不起来。入口爽滑,配上一碗米饭,可以放肆大口嚼。香味缱绻在味蕾的每一个角落,酥麻的嘴感真真切切,入口细腻柔软好吃到飙泪。
吃完水煮肉片,还有多种配菜搭配,鱼豆腐、蟹棒、娃娃菜、土豆片...满满一大桌吃到你满足。包记水煮肉片总部厨师携手专业营养专家,使菜品符合全国大多数人的口味。多种多样口味,其市场口碑是很好的。其装修、店堂及厨房设施等,尽显现代化特色,并且集聚了庞大的消费群体。厨房多采用不锈钢等材料制成的厨具设施,多种餐品,怎么吃都不够。
玉田包记做地道川味的水煮肉片,是川渝地区人们熟悉的口味更具吸引力,经过数年的技术研发试验和丰富的市场运营实践,节省人工,节省人力。有严格的标准筛选原料与进货渠道,有先进的理论、理念、思想和方法,品牌总部鼎力辅助支撑国内各地加盟店稳健经营迅速拓展。风格独树一帜,是开店创业挣钱的好项目。