来源:51餐饮网 时间:2021-10-15 10:03:08 作者:SSI
中国的美食层出不穷,火锅虽然历史悠久却至今依然受大家喜爱,是很多吃货们的心头好。滋奇火锅是一个中国火锅连锁品牌,专注打造泡汤工艺火锅为主的高档火锅,现在已经成为火锅品牌中的佼佼者,为广大的火锅爱好者带来更多样的享受。那么,滋奇火锅好在哪里,滋奇火锅加盟靠谱吗?
滋奇火锅的底锅是充分融合了川味与维扬味之长,形成了久食不燥、香润可口的独特风味。说到菜品,一般人认为火锅的主菜大都是生食,很难一分高下,多就是品味其底锅了,但老板并不这么认为,他说有档次火锅的所选材料都必须精挑细选,选最好的。
滋奇火锅的特色菜品:壳酥鲜香的香滋蟹、鲜嫩咬劲的 酱牛肉、弹性十足的 贡丸、鱼香肉鲜的 包心鱼丸等等均是食客的必点之物。还有那刚涮出的内蒙精选羔羊肉片沾上制造的调味碟,回味愈发鲜美绵延。另外,滋奇新推鹅肉片涮菜,这是一道营养价值和口感都不错的菜肴。
如此营养美味的口味自是要有与之相配的环境与设备,滋奇的装修布置都很古色古香:木桌、木凳、木窗、木屏障。简约古朴中透着时尚,简简单单却营造了一种不同寻常的高雅气氛。
同时店内所用的餐具也颇有味道,有档次的火锅炉具和黑釉瓷碗、碟、杯、勺错落有致。锅具更是奇特,除了常见的子母锅外,还有四格分档的“不求人锅”、上下双层的紫铜“尊者锅”、独自享用的“景泰蓝锅”。
滋奇火锅对加盟店面的帮扶也很大,在原定圈子里打造出口碑后,品牌也向着全民化普及了,对加盟店面的开展和经营非常上心,总部以农村包围城市,以金字塔座比塔尖更大的经营思想,对于很多大企业不愿意关注的三、四类社区、乡镇开始开展加盟连锁,在乡镇地区不但房租低,而且人群并不少,生意也不会差。
滋奇火锅,对于人员要求很低,夫妻形式也可开店,滋奇火锅完全无油操作,所有成品、半成品简单加工加热,能源消耗低,出餐速度快,翻台率高。无厨师,无全职员工,也能运营的非常顺畅,生意忙时,雇佣几个小时工即可,可以较大幅度的降低人员成本。
滋奇火锅,所有成品、半成品和全国知名一线食品公司合作,物流配送到各个店面,不用担心因原材料问题导致的口感问题。所有物料供应商为国内一线知名的食品加工企业,品牌先后荣获多项专利技术设备,所有成品、半成品都有“QS”身份证,卫生看的见。由政府部门进行实时监督,为您创业保驾护航!