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来源：51餐饮网 时间:2017-03-22 16:04:49 作者：
星巴克加盟品牌有两个数据震惊到我了。
这一个数据相信你也知道，在过去的30年里，星巴克一直保持了 41% 的年复合增长。而第二个数字则是星巴克在全球所有咖啡加盟连锁店中，份额超过了40%(Euromonitor, 2016)。
这两个数字，都表明了星巴克的特别的地方。无疑，星巴克有一道很宽的护城河。
但有趣的是，我们又好像很容易就可以复制出一家和它一样的咖啡厅。星巴克的护城河到底是什么?
从星巴克的历史中，我们可以得到一个相对准确的答案。
根据公开资料整理
星巴克成立于 1971 年。最早的两位创始人是西雅图的 Jerry Baldwin 和 Gordon Bowker。当时的星巴克主要在门店里销售咖啡豆和咖啡粉。这种情况一直持续了16年的时间。
直到1987年，现任星巴克CEO Howard Schultz 将自己的「天天咖啡厅」和当时只有5家门店的星巴克合并，才开始真正在店里销售浓缩咖啡。
这16年的时间里，星巴克加盟品牌以饱满的热情销售着来自世界各地的咖啡豆，培育了自己的顾客，让他们一杯一杯地逐步了解什么是好咖啡。
这种对优质咖啡的坚持，一直延续到现在。
