消费者喜爱好的餐饮美食,作为投资者都是愿意加盟好的餐饮美食来获得市场和成功,糕点就是其中美食很好的好品牌,作为投资者当然是愿意选择加盟好的糕点品牌来获得市场和成功,糕点品牌还是拥有很多的,其中鼎丰真加盟这个糕点品牌可以说是在市场上非常知名的好的高点品牌,作为投资者当然是愿意加盟鼎丰真这个知名的蛋糕品牌,拥有很好的发展前景的好品牌。长春鼎丰真好吗?鼎丰真作为一个很好的知名蛋糕品牌,是适合投资者选择加盟的好品牌,拥有很好的市场口碑,选择加盟鼎丰真这个好的品牌能够获得成功。
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鼎丰真品牌介绍:
鼎丰真制作糕点,讲求质量为上,注重信誉与品牌效应。在选料这一关上,鼎丰真一丝不苟,严格把关,决不放过每一道加工工序。先是把好揉面关,揉不好的面决不入炉烘烤,对于糖、料酒等的配比和糕点的造型,鼎丰真也决不疏忽。凡面型上烘炉烤前,必强调把握火候,对于未烤好或烤焦烤糊的产品决不出卖。东北沦陷时期,鼎丰真因身体状况不佳,遂将经营权交与继任者经营。但由于继任者水平不济,管理不善,导致员工罢工,使糕点作坊一度不景气。
1948年10月,长春解放,“鼎丰真”迎来了新的发展机遇。1956年实现公私合营后,“鼎丰真”获得了壮大与发展,成立了“鼎丰真”食品店,拥有三层楼,营业总面积达1 100平方米,生产上实现了半机械化,年产量达 1 130吨,是新中国成立前产量的10倍,品种增至150余种。1957年成立公私合营“鼎丰真”食品店。
改革开放以来,鼎丰真开创的“鼎丰真”百年老店实现了长足发展。在政府的支持和关怀下,商场经营面积不断扩大。二十世纪80年代末已拥有营业面积2 400余平方米,员工近200人。“鼎丰真”营销的各种糕点达100余种,且前景看好,备受欢迎,尤其是奶油蛋糕、芙蓉蛋饼与八大件、京式月饼更是脍炙人口,魅力不减。2004年长春市鼎丰真食品有限公司经改制后并入吉林市福源馆食品集团有限责任公司,使品牌产品向规模化方向发展。
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