张亮麻辣烫技术培训

 

　　关于培训，主要是分为连个部分，一方面是理论，另外一方面是实战。

 

　　理论方面，主要是给加盟者进行开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。店铺经营小技巧，轻松创造财富等。

 

　　实战方面：首先要经过专业老师一对一的实战示范，讲解技术。其次要在老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

 

　　基本上学习的过程主要是1、麻辣烫的系统讲述;2、麻辣烫原料的选购;3、各种香料的识别与使用；4、底料制作；5、麻辣烫食材的预加工;6、麻辣烫加工的基本标准;7、麻辣烫加工的工艺步骤;8、熬制各种骨汤和高汤;9、菜品搭配与穿制技巧10、蘸酱的配比与制作11、制作各种类型汤底12、菜品储存与保鲜13、学习练习至能熟练独立完成整个过程14、麻辣烫经营定价原则;15、技术老师一旁指导，根据学员掌握的情况复习整个学习内容16、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。17.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。18.经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理，店铺经营小技巧，轻松创造财富。19.老师实践操作中带你掌握开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。20.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般5-7天左右，视个人情况而

 

　　上面简单的介绍了一下张亮麻辣烫技术培训的内容，让大家对这个加盟能够有一个比较全面的了解，从而能够在自己加盟过后能够顺利的接受来自品牌商的培训，期待着大家的门店发展能够发展的越来越顺利。将更多美味的美食与贴心的服务带给广大消费者们。