现在是快餐横行的时代，在众多的快餐行业中有着越来越多的人，想着去弄一些投资小回报快的东西，而黄焖鸡米饭就是他们的最佳选择，而且黄焖鸡米饭的发展很明显，扩张的迅速而且被广大消费者所喜爱。那么黄焖鸡米饭的生意到底怎么样呢？到底好不好呢？来具体的了解一下。
首先我们了解一下在网上他们的数据是怎样的。
首先是百度指数，从发展趋势来看，黄焖鸡米饭已经超过了沙县小吃和成都小吃两座大山。
大众点评
大众点评的数据，与百度指数的数据非常相似，在2013年第四季度开始突然爆发，在2014年达到一个顶峰。新店开业速度，在2015年出现下滑的现象。截至目前，主打黄焖鸡米饭的饭馆在全国大概有一万家左右。
各地区增长数据
2012年，黄焖鸡米饭在山东本地发展的十分迅速，同时也飞快的发展到了河南、陕西和天津等临近的省份，这些省份也很容易接受鲁菜的口味。
2013年，除了在山东的门店过百之外，全国黄焖鸡米饭的发展趋势出现星星之火可以燎原的现象。首先，四川被攻陷，这么会吃的四川人居然接受了如此不受待见的鲁菜。然后，江苏异军突起担当起“重灾区”，成为仅次于山东而坐拥黄焖鸡米饭门店最多的省份。而且，黄焖鸡米饭的触角已经延伸到西北（青海和甘肃）、东北三省以及东南的福建。
2014年，黄焖鸡米饭以燎原速度蔓延全国，仅剩下吃糌粑喝油茶的西藏。连以粤菜为傲的广东也发展出多家门店。生活精致的江浙沪人民，热情地拥抱着黄焖鸡米饭。不仅浙江迅速崛起，而且江苏人民对黄焖鸡米饭是真爱，实现了对山东人民的超越，成为拥有门店最多的省份。
2015年，截止5月份，最后一块“净土”西藏被攻克了，黄焖鸡米饭实现了对全国所有省、直辖市及自治区的覆盖。江苏仍然是最爱黄焖鸡米饭的地方。
在北上广深这四个一线城市中，北京有最多的黄焖鸡米饭店（>300家），是其他三个城市的数倍。估计和北京这个城市无太多本地特色食物有关，也或者与北京菜其实是鲁菜的分支有关。
以上简单介绍了黄焖鸡米饭的发展情况，可见黄焖鸡米饭也是有很大的发展潜力的，广大创业者可以重点考虑一下，要不要加入黄焖鸡米饭，同时也要注意加盟的品牌，还有门店加盟过后的门店经营的方式，只有这样才能让广大消费者长期以往的光顾你的门店。
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