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水果便当加盟怎么定价比较合适?

来源:51餐饮网 时间:2017-09-22 17:36:10 作者:花花

  由于现在消费者对便当的热烈欢迎,引起了一系列的连锁反应,不但让便当加盟品牌和门店越来越多,而且其品类也愈加丰富了。就这样,连水果便当都开始出现在人们的视线里。其实仔细想想做这个生意还真不错,就是在价格的制定上还是存在问题的,如果没有从业经历的话不太做的好这个工作。水果便当加盟怎么定价比较合适?可以采取以下这三种方法。
 
  1、根据成本
 
  这是一种很常见的定价方式,也比较保险,因为是根据成本来的,所以大家在决定单价的时候肯定不会低于成本。它还有一个很大的好处,就是省去了繁复的市场调查,不需要多花什么心思,直接就能够得出一个适当的结果。
 
  但这么多也有缺陷,就是排除了某些客户愿意为此支付更多钱财的可能性,会导致商家原本能够获得的利润降低。所以,这么做的话商家或许是能够盈利的,但是空间不大,净利润也不会多。
 
水果便当加盟
 
  2、根据综合价值
 
  现在的大众对饮食健康、天然是非常注重的,抱着这样的观念去购物,他们也是愿意为安全的产品支付更多的钱财。所以大家不妨考虑水果便当的综合价值,选择一个合适的、你认为顾客愿意支付的数值。不过这么做的话就比较麻烦了,需要创业者对市场进行长期的跟踪调查,只有在深入了解的基础上才能够制定合理的价位。
 
  3、根据对手
 
  还有一种策略就是先去摸清楚对手的价格是多少,然后再次基础上稍加减少,取得价格上面的优势,以此吸引更多的顾客。但这么做的前提是你们双方产品的质量差不多,以及你对手的定价确实是合理的,有比较大的风险。
 
  水果便当加盟怎么定价比较合适?定价的过程中可能会遇到很多的问题,也有许多复杂的事情需要考虑到,虽然麻烦了点,但因为真的很重要,希望大家还是可以耐心地把工作完成。

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