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奶茶店珍珠奶茶的做法是怎样的?自己在家能做吗?

来源:51餐饮网 时间:2017-08-07 17:49:44 作者:花花

  很多人对珍珠都是情有独钟,去奶茶店消费的时候要是能加料都不能少了它,那奶茶店珍珠奶茶的做法是怎样的?自己在家能做吗?基本上奶茶加盟店内的珍珠都是买来的,所以就是先把珍珠给煮熟了,然后按照一定的比例将奶茶和珍珠调配在一起就可以了。奶茶的话,自然也是事先就已经煮好了的,这样客人上门的时候才能够动作迅速地就调制好人家想要的饮品,不会耽误了时间。
 
  那要是自己在家想喝珍珠奶茶了,可以自己做吗?只要你学会了方法,当然是没问题的,而且我们自己煮的话就可以现煮现泡了,味道还会更好哦。对这方面感兴趣的朋友们可千万要顺着本文看下去,阅读完以后就能学会方法啦。
 
奶茶店珍珠奶茶的做法
 
  原材料:木薯粉、红糖水、牛奶、茶叶、白砂糖。
 
  制作方法:
 
  1、先把红糖水给煮沸了,然后往里面倒入适量的木薯粉,搅拌均匀之后就会成团状。
 
  2、洗干净手之后把木薯粉揉制成一粒一粒的小圆子,接着放到沸水里面煮十五分钟。
 
  3、时间到了之后就立刻熄火,不过不能马上就打开锅盖,而要再焖上十五分钟左右,然后将煮好的珍珠放到冰水之内。
 
  4、把白砂糖放到锅里面开始煮,一直到溶化并且成琥珀色为止。
 
  5、接着再往里面倒入三盒牛奶,放入茶叶,最好能用木棒压一压,这样茶叶才更好出味。
 
  6、待到奶茶煮好之后还要先把茶叶过滤出来,再放入珍珠就可以啦。要是夏天的话大家还可以先放到冰箱里面冷藏一会,这样食用风味更佳。
 
  奶茶店珍珠奶茶的做法是怎样的?自己在家能做吗?对于自己在家做该怎么做珍珠奶茶,文章已经介绍的很清楚了。而且大家要是嫌麻烦不想自己做珍珠的话,还可以选择去买一袋回来,这样就方便多了,大家也不需要自己做出来的珍珠不够Q弹或者是有其他方面的问题。更多信息,尽在51餐饮加盟网!

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