怎样开家奶茶店这的确是很多自营店会遇到的大问题,至少是在初期的时候,很难能够做到盈利,只能慢慢积累口碑。这也是为什么那么多人愿意选择
奶茶加盟而不是自己开店,至少前者可以借助品牌的力量来达到宣传的目的。比如有人对你说新开了家“一点点”,等到想喝的时候你肯定是毫不犹豫的就去了,不会多想什么的。那么如果是自营的话,如何做到初期盈利?
新店开张,特别还是自创的品牌,这就意味着你在这片区域是没有知名度的,当然也没有属于自己的顾客群体。要是只想着等消费者自己上门,或者是依靠“自来水”,那除非你的产品好喝的惊天动地,或者是有什么很突出的特色,要不然基本没戏。这种时候,还是要靠各种手段来积累人气。
1、网络营销
传统打广告的方式,是通过报纸、电视等,但这种方法明显是不适合开业新手的,先不说你能否承担的起这样做的广告费用,光就效果来看,也是不太能让人满意的。而网络营销正相反,因为现在年轻人基本就是手机不离手,而且微信、微博这类新媒体非常流行,成本还不算高,用这种方式进行宣传正好。
2、折扣营销
千百年来,人们对折扣总是没有抵挡力,特别是折扣力度越大,被吸引来的人数就越多。其实本身奶茶的利润空间就是挺大的,所以在开店前几天推出比较大的折扣也不怎么会亏本。人都是有好奇心的,但是面对未知的事物潜意识里面又存在着警惕心理,这时候你适当地推出优惠,大家想着反正很便宜就试试咯。要是产品味道不错的话,肯定是能够吸引住他们的。
怎样开家奶茶店?如何做到初期盈利?其实上面的这个方法,不仅适用于奶茶,还适用于其他或自营或餐饮加盟的店铺。要是您也正在为这个问题所困扰,可以试试哟。
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