雷式灌汤包可以加盟吗?雷式灌汤包一直在不断的努力着创在着中国第一灌汤包的品牌,以所有雷式灌汤包店为服务的对象,并且依托着公司的力量,为各个加盟店的发展创造良好的发展环境,搭建着完善的沟通平台,为共同的推动雷式灌汤包加盟连锁事业创造更好的发展空间。
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雷式灌汤包可以加盟吗?雷式灌汤包以传统小吃为切入点,并且在市场上迅速的布局,自2017年开放加盟政策之后,就在短短2个月的时间里,就快速的开出14家加盟店,平均单店的回本周期在5个月左右的时间,并且坚持着现包现蒸的经营模式,全面的保持着食材本身的味道,雷式灌汤包又是如何实现快速复制门店,收回创业成本的呢?
01明档操作&传统文化,创造不同就餐体验
西安天佑城负一层,雷式灌汤包加盟店中消费者们就会很容易的被其的装修所吸引,简约明亮的色彩和西安快板等结合,透露出满满的中国风与西安的特色。“想把传统文化用时尚潮流的模式融入到门店当中,让每家加盟店都在演绎不同的文化。”
02让消费者记住你的味道得先让他“吃着满意”
就餐环境的打造只是外在的形式,只有形神兼备,才可以让消费者认可并且记住你的门店。而这个所谓的“神”,其实就是产品的口味,雷式灌汤包保留着传统美味的同时,还在不断的创新着符合年轻消费者口味的新派灌汤包。“力争满足各年龄层次的消费者,使品牌更具市场竞争力。”
03成立灌汤包学堂,精确到面团克数
雷式灌汤包采用半发面,而所谓的半发面其实就是将发好的面,不断的通过着揉、叠、压等生产的技巧,将发面里面的气泡给挤出,让面皮更加的紧实,这样消费者入嘴之后,面和馅的口感将更加的丰富。
如何确保现包灌汤包达到上面的标准?雷式灌汤包成立了专注于“灌汤包”手艺人培养的实体学习基地,并且还聘用了拥有着几十年烹饪经验的大师为创业者们的经营打下良好的基础。
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