面食一直是中华传统文化中最重要的一部分，现在市面上流传着南粉北面的说法，一直被广大消费者们所喜爱。伴随着市场经济的发展，现在市场上充斥着各种各样的
面馆加盟品牌，可以供许多消费者们广泛的挑选，这非常好。然而这样的发展却出现了一个弊端，那就是市场上面馆加盟的品牌实在是太多了，很多都是不好的。那么加盟面馆应该注意些什么呢？我们接下来来了解一下加盟面馆的注意事项。
1.考察面馆品牌商的发展历史给发展阶段
目前来说中国的餐饮门店的生命周期为2到3年，这些门店的资本回收期为8到18个月，成长期更长一些，然而加盟体系建立和完善则需要24个月，可以明显的发现，挑选一些发展时间长的品牌是非常靠谱的。
2.考察品牌正在运营的加盟店跟直营店是否正常运行
这个主要是调查直营店跟加盟店有没有被区分对待，这点是非常重要的一点，如果有差别对待将不适合加盟者加盟，主要是看双方的经营状况是否良好，有没有稳定的营业额，利润情况等多方面，这个是最直观观察品牌实力的一个方面，所以要重视。
3.食品质量与安全问题
要确定加盟商是否通过ISO9000的食品安全认证，主要是看有没有跨区域规模的质量控制与管理部门、是否有全面的质量手册、是否有详细的质量控制计划书、是否有标准化质量控制程序文件，在这个方面一定要注意看真实的记录文件，保证食品健康的问题。
4.审查品牌的特许经营资质审查
需要向品牌商索要并审查该公司的备案资料，保证该公司的合法性，如果这个都没有通过，别的都将没有任何意义。
上面给大家简单的介绍了一下加盟面馆店的注意事项，希望广大投资创业者能够注意这些事情，从而能够顺利的将门店经营起。若这些可能不太全面，伴随着时代的进步，有许多的坑人的公司的技术也在不断的进步，希望大家要多加注意每一个细节，谨防上当受骗，浪费资金、浪费感情、浪费时间。
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